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Traitement thermique des aliments: technologie de transformation des aliments aseptiques et nouveaux

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Traitement thermique des aliments: technologie de transformation des aliments aseptiques et nouveaux

Découvrez l'emballage des produits alimentaires à l'aide de nouvelles technologies dans ce cours en ligne gratuit sur la technologie alimentaire.
Dans ce cours en ligne gratuit, vous apprendrez comment le traitement aseptique est u... Dans ce cours en ligne gratuit, vous apprendrez comment le traitement aseptique est utilisé dans l'emballage des produits alimentaires à l'aide de la technique de stérilisation afin d'étendre la durée de conservation et d'améliorer la qualité des produits alimentaires. Commencez le cours et apprenons comment les nouvelles technologies de transformation des aliments, comme le traitement à haute pression, sont utilisées pour offrir des produits alimentaires sains et de grande qualité.

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