Ressources humaines dans le secteur de l'alimentation et de l'accueil
Apprenez-en davantage sur les fonctions clés et les rôles des RH dans le secteur de l'alimentation et de l'accueil grâce à ce cours en ligne gratuit.
Description
Le cours en ligne gratuit Ressources humaines dans le secteur des services alimentaires et de l'accueil montre comment un programme bien planifié de gestion des ressources humaines (GRH) peut améliorer la rentabilité de votre entreprise. Les avantages d'une bonne gestion des ressources humaines (RH) comprennent une plus grande satisfaction des employés, un roulement du personnel plus faible, un service à la clientèle supérieur et une rentabilité accrue.
Dans ce cours, vous en apprendrez davantage sur les fonctions impliquées dans la gestion des ressources humaines, ainsi que sur les questions de recrutement de personnel auxquelles les employeurs sont souvent confrontés. Une analyse de l'emploi et des descriptions de travail efficaces aident les organisations à embaucher les employés les plus appropriés. Il existe une vaste section sur les compétences et les techniques d'entrevue, y compris les ressources de cours supplémentaires. La formation et le perfectionnement des employés sont couverts, de même que des questions comme la discipline du personnel et la cessation d'emploi. Le cours couvre également la rémunération des employés, y compris les avantages non monétaires et les incitatifs. Il vous présente également le sujet de la santé et de la sécurité au travail (SST), où vous apprendrez comment mettre en œuvre un programme de SST dans votre milieu de travail.
Ce cours gratuit est un excellent guide pour ceux qui travaillent dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, qui souhaitent travailler dans le domaine de la GRH. Il est également utile pour les étudiants qui étudient des sujets liés à la GRH et à l'accueil. Il faut donc commencer le cours aujourd'hui et acquérir des compétences précieuses pour travailler en ressources humaines dans le secteur de l'alimentation et de l'accueil.
Start Course NowModules
Fonctions RH
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Fonctions RH-Résultats d'apprentissage
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Composants clés
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Recrutement du personnel
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Fonctions RH-Sommaire de la leçon
Le processus d'embauche
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Le processus d'embauche-Résultats d'apprentissage
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Description du travail
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Options de recrutement
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Applications et Resumés
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Réalisation de l'entrevue
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Vérification des références
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Offrant un emploi
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Le processus d'embauche-Sommaire de la leçon
Gestion des performances
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Gestion du rendement-Résultats d'apprentissage
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Orientation
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Formation et perfectionnement
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Évaluation du rendement
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Discipline et résiliation
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Gestion du rendement-Sommaire de la leçon
Rémunération
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Rémunération-Résultats d'apprentissage
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Plan de compensation
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Retenues
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Rémunération-Résumé de la leçon
Santé et sécurité au travail
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Santé et sécurité au travail-Résultat de l'apprentissage
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Pratiques de santé et de sécurité
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Santé et sécurité au travail-Sommaire de la leçon
Évaluation du cours
Learning Outcomes
Une fois ce cours terminé, vous pourrez:
- Identifier l'importance de la gestion des ressources humaines (GRH) et des fonctions impliquées
- Discuter des problèmes de recrutement du personnel couramment rencontrés par les gestionnaires des RH aujourd'hui
- Description de l'importance de la description de travail dans les processus de publicité et d'entretien
- Décrire les différentes options de recrutement pour trouver des employés appropriés.
- Expliquer comment filtrer les resum é s pour les candidats appropriés et gérer efficacement les applications
- Démontrer des questions, des techniques et des approches d'entrevue efficaces
- Discuter des protocoles pour la vérification des références
- Résumer les procédures relatives à l'offre d'emploi, y compris les préoccupations relatives aux droits de l'homme
- Résumer les procédures d'orientation effective des nouveaux employés
- Discuter des avantages de la formation des employés pour les organisations et le personnel
- Décrire les procédures d'évaluation des performances des employés
Certification
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