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Les notions de base de la salubrité et de l'hygiène des aliments

Les notions de base de la salubrité et de l'hygiène des aliments

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Les notions de base de la salubrité et de l'hygiène des aliments

Dans ce cours en ligne gratuit, vous devez vous renseigner sur les protocoles de salubrité des aliments et sur ce qui est exigé par la loi pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.
La salubrité des aliments est un ensemble de pratiques et de procédures requises pa... La salubrité des aliments est un ensemble de pratiques et de procédures requises par la loi pour préparer, manipuler et entreposer les aliments et prévenir les maladies d'origine alimentaire et les blessures. Ce certificat de sécurité alimentaire comprend des détails essentiels pour quiconque travaille dans l'industrie alimentaire et est conçu pour vous aider à comprendre les procédures de sécurité alimentaire, à identifier les dangers potentiels et à vous familiariser avec ce que la loi exige de vous en tant que propriétaire d'entreprise ou employé pour prévenir les dommages aux consommateurs.

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What are the top food safety and hygiene practices?
What are the types of contamination associated with food?
What are key principles to maintaining food safety?
What is the best food safety course?