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Introduction à la plate-forme Prolongation de la durée de vie des fruits et du stockage de l'atmosphère contrôlée

Introduction à la plate-forme Prolongation de la durée de vie des fruits et du stockage de l'atmosphère contrôlée

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Introduction à la plate-forme Prolongation de la durée de vie des fruits et du stockage de l'atmosphère contrôlée

Ce cours gratuit enseigne l'extension de la durée de conservation des fruits et légumes, des emballages atmosphériques modifiés, etc.
Ce cours gratuit d'extension de la durée de vie des fruits et du stockage de l'atmos... Ce cours gratuit d'extension de la durée de vie des fruits et du stockage de l'atmosphère contrôlée, commence par les principes de l'extension de la durée de conservation des fruits et légumes, en particulier les processus de respiration et de mûrissement, les emballages atmosphériques modifiés (PAM), le stockage du grain, la désinfestation des grains, l'analyse de la qualité des aliments par imagerie hyperspectrale, les méthodes rapides et non destructives pour l'analyse de la qualité et la détection du gaspillage dans les céréales alimentaires.

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