Introduction à l'agriculture des champignons

Les micro-organismes sont d'une grande variété de formes et de tailles, ce qui a conduit au développement de la taxonomie en tant que système de classification et de désignation. Ce cours vous montrera la taxinomie des êtres vivants, le groupe auquel les champignons appartiennent et leur évolution dans le temps. De nombreuses créatures, dont les champignons, ont des méthodes d'alimentation différentes, dont certaines incluent l'interaction avec d'autres organismes, que ce soit des plantes ou des animaux. Nous vous enseignons comment classifier les champignons selon leur mode de nutrition et comment les nourrir. Les champignons sont là depuis longtemps et les humains ont consommé des champignons comestibles dans le passé. Cependant, ils ne sont pas tous comestibles. Quelles sont les caractéristiques de la reconnaissance des champignons comestibles? Dans ce cours, nous explorons les différentes fonctionnalités que vous pouvez trouver dans les champignons comestibles.

Les champignons poussent dans des habitats spécifiques et lorsqu'ils chassent des champignons, il faut être familier avec les endroits où ils poussent. Ce cours met en évidence les techniques et les méthodes de chasse aux champignons, le moment optimal pour aller à la chasse aux champignons et l'équipement essentiel requis. La température, la composition du sol et d'autres facteurs influencent la croissance et le développement des champignons dans leur habitat naturel. Nous examinerons les aspects essentiels et nutritionnels dont les champignons ont besoin pour survivre dans leur environnement naturel. Nous allons travailler à travers les facteurs nutritionnels les plus critiques et les appliquer pour assurer un développement optimal des champignons, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Les médias culturels sont des plateformes pour cultiver des champignons nutrifiés et exiger des ingrédients appropriés pour faire pousser des champignons. Ce cours explore les étapes et les ingrédients que vous utilisez pour créer différents supports de culture pour les champignons.

La prochaine section de ce cours passe par les différentes formes de culture et les recettes pour les préparer. Vous en apprendrez davantage sur le milieu gélosé, ses composants ou sa formule et sur la façon de la préparer pour la production de champignons à grande échelle. Nous discutons d'autres processus tels que la sous-culture, la sous-sentation et la supplémentation dans les caissons pour améliorer la croissance des champignons. Le cours analyse le concept de la fraye des champignons et les éléments nécessaires à la fraye. Enfin, nous examinons le processus de compostage des champignons, chaque étape du processus de compostage, le rôle de l'eau et de l'oxygène dans le processus de compostage et les matières premières clés pour le processus de compostage. Ce cours ne nécessite aucune expertise préalable. Il est destiné à ceux qui souhaitent connaître l'agriculture des champignons. Vous souhaitez acquérir les compétences et les méthodes nécessaires à l'élevage de champignons? S'inscrire maintenant et commencer à suivre ce cours.