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FSSC 22000-Principes fondamentaux du système de salubrité des aliments

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FSSC 22000-Principes fondamentaux du système de salubrité des aliments

Apprenez à créer un solide système de gestion de la salubrité des aliments qui répond à la norme FSSC 22000 dans ce cours en ligne gratuit.
Les préoccupations concernant la salubrité des produits alimentaires augmentent cha... Les préoccupations concernant la salubrité des produits alimentaires augmentent chaque jour. L'une des principales raisons de cette situation est l'absence de systèmes de sécurité alimentaire qui fonctionnent. L'une des normes les plus reconnues en matière de salubrité des aliments, la Food Safety Safety Certification (FSSC) 22000, peut aider à combler cette lacune. Ce cours de salubrité des aliments est conçu pour aider les professionnels de la salubrité des aliments à comprendre les exigences du FSSC 22000 et à créer des systèmes de gestion de la salubrité des aliments pleinement fonctionnels.

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