Ces dernières années, la nourriture halal a suscité un intérêt croissant, de plus en plus de personnes recherchant des produits certifiés Halal dans les supermarchés et les restaurants. Halal est un terme arabe qui signifie « autorisé » ou « autorisé ». En matière d'alimentation, le terme halal fait référence aux aliments et aux boissons autorisés selon les directives alimentaires islamiques. Ce cours commencera par expliquer la signification et l'origine du halal. Voici l'impact de la nourriture halal sur l'économie mondiale

halal n'est pas réservé aux musulmans ; bien que les musulmans pratiquants ne puissent manger que de la nourriture halal, tout le monde peut manger de la nourriture halal. En effet, les aliments halal sont sûrs, de qualité, purs, propres, sains et ont le même goût que ce que les gens mangent habituellement. Ce cours expliquera les termes et définitions halal. Étudiez les sources des aliments et des boissons halal, une liste d'ingrédients alimentaires halal et haram, la chaîne alimentaire halal et les avantages de la certification halal. Ce cours explique également le processus de certification Halal

Le marché mondial du halal devrait atteindre 9,71 billions de dollars américains (40,7 billions de RM) d'ici 2025. La Malaisie, plaque tournante mondiale du halal, exporte pour 8,58 milliards de dollars américains (35,4 milliards de RM) de produits halal par an, soit environ 5,1 % des exportations totales du pays. La connaissance des aliments et des boissons halal vous permettra de mieux vous préparer à vous conformer aux exigences halal et à travailler dans l'industrie alimentaire halal. Ce cours est obligatoire pour travailler dans des entreprises liées au halal. Alors pourquoi attendre ? Commencez votre parcours d'apprentissage et préparez-vous à travailler dans des établissements de restauration halal dès aujourd'hui