Basics of Baking

Êtes-vous un boulanger débutant et voulez en savoir plus sur l'équipement de boulangerie, les ingrédients et les techniques de cuisson professionnelles? Ce cours explore les bases de la cuisson et vous montre comment vous pouvez transformer vos compétences en une entreprise prospère. Nous commençons par examiner certains des prérequis de la profession de boulanger et nous décrivons ce qu'un boulanger devrait s'attendre à faire. Nous révisons également les types d'équipement de base et les ingrédients utilisés lors de la cuisson.

Etes-vous à la recherche de vos compétences de cuisson au niveau suivant et de lancer votre propre entreprise de boulangerie? Au fur et à mesure que le cours progresse, nous examinons certaines techniques essentielles que vous pouvez employer pour passer à l'étape suivante au démarrage d'une entreprise de boulangerie. Avec des articles de boulangerie, nous devons également accorder une grande importance à l'hygiène et à la santé. Nous discutons de certaines techniques essentielles qui garantissent que les produits de boulangerie restent frais et toujours prêts à manger.

Les gâteaux depuis des siècles sont un art et une activité amusante pour tous les passionnés de pâtisserie dans le monde entier. Nous examinons les différents types de gâteaux et de muffins, leurs ingrédients clés et les procédures utilisées pour s'assurer qu'ils sont bien préparés. La cuisson n'est pas seulement un passe-temps pour certaines personnes, mais une compétence depuis des années. Alors, si vous voulez préparer un gâteau pour le prochain parti à votre maison ou transformer votre amour de la pâtisserie en entreprise, ce cours est là pour vous aider. Inscriez maintenant à votre parcours personnel et professionnel et maîtrez les bases de la cuisson.