Intermediate Chemistry: Haloalkanes e Alcols

Sapevate che Teflon è il nome commerciale per la polenta (tetrafluoroetilene), che ha molte applicazioni come materiale resistente al calore con proprietà non stick? Scopri di più su Teflon, halothane e altri haloalkani in questo corso di chimica. Definiamo haloalkani o alogenoalkani all'inizio, insieme ai loro nomi e alla formula generale. Scoprirete alcuni esempi di composti halometano e dimezzoalcani commerciali. Poi, passiamo all'idrolisi degli haloalkani e alla reazione di sostituzione con cianuro. Successivamente descriviamo la sostituzione nucleofilo con l'ammoniaca e il meccanismo con cui si verifica la sostituzione. Rivediamo anche un esperimento di idrolisi che utilizza il nitrato d'argento per creare precipitamenti di alogenuri argentati variamente colorati.

Dopo di che, osserverete la reazione di eliminazione haloalkane, che determina la perdita di halide di idrogeno e una doppia formazione obbligazionaria. Spieghiamo i prodotti di sostituzione nucleofilica e le reazioni di eliminazione prima di esplorare gli usi degli haloalkani nell'industria: Halothane come anestetico e CFC come propellenti aerosol, solventi e altri. Gli scienziati hanno scoperto che i CFC formano radicali liberi che reagiscono con le molecole di ozono e distruggono lo strato di ozono. Il corso continua delineando le caratteristiche degli alcoli, come la loro struttura, le regole di denominazione e la formula generale.

Poi, imparerai le tre categorie di alcoli - primari, secondari e terziari - e il numero di gruppi alchilici che hanno attaccato all'atomo di carbonio che trasportava il gruppo idrossile. I soggetti successivi trattati sono la differenza nei punti di ebollizione degli alcoli e gli idrocarburi corrispondenti, come il legame di idrogeno consente agli alcoli di sciogliere in acqua, e come la parte alchilica permette loro di agire come solventi organici. Indaghiamo come gli alcoli subisce una combustione completa in anidride carbonica e acqua e la formazione di haloalkane dall'alcol. Successivamente esplora come gli alcoli subisce reazioni di eliminazione e formano gli alcali corrispondenti. Infine, il corso discute la reazione degli alcoli con dicromato di potassio, distinguendo tra alcoli primari, secondari e terziari. Inizia a rafforzare la tua comprensione della chimica organica con questo corso.