Chimie intermédiaire: Haloalcanes et Alcools

Saviez-vous que le Teflon est le nom commercial du poly (tétrafluoroéthylène), qui a de nombreuses applications comme matériau résistant à la chaleur avec des propriétés non-collantes? En savoir plus sur le Teflon, l'halothane et d'autres haloalcanes dans ce cours de chimie. Nous définissons dès le départ des haloalcanes ou des halogénoalcanes, ainsi que leurs noms et la formule générale. Vous y découvrirez quelques exemples de composés halométhanes et d'haloalcanes commerciaux. Ensuite, nous allons passer à l'hydrolyse des haloalcanes et à la réaction de substitution avec le cyanure. Nous décrirons ensuite la substitution nucléophile avec l'ammoniac et le mécanisme par lequel la substitution se produit. Nous avons également examiné une expérience d'hydrolyse utilisant le nitrate d'argent pour créer des précipités d'halogénures d'argent de couleur variable.

Après cela, vous allez examiner la réaction d'élimination de l'haloalcane, qui entraîne une perte d'halogénure d'hydrogène et une formation de double liaison. Nous expliquons les produits des réactions de substitution nucléophile et d'élimination avant d'explorer les utilisations des haloalcanes dans l'industrie: Halothane comme anesthésique et CFC comme propulseur d'aérosol, solvants et autres. Les scientifiques ont découvert que les CFC forment des radicaux libres qui réagissent avec les molécules d'ozone et détruisent la couche d'ozone. Le cours continue en décrivant les caractéristiques des alcools, tels que leur structure, les règles de dénomination et la formule générale.

Ensuite, vous apprendrez les trois catégories d'alcools-primaire, secondaire et tertiaire-et le nombre de groupes alkyles qu'ils ont attachés à l'atome de carbone portant le groupe hydroxyle. Les sujets suivants ont été abordés: la différence entre les points d'ébullition des alcools et les hydrocarbures correspondants, la façon dont la liaison hydrogène permet aux alcools de se dissoudre dans l'eau et comment la partie alkyle leur permet d'agir comme des solvants organiques. Nous étudions comment les alcools subissent une combustion complète dans le dioxyde de carbone et l'eau et la formation d'haloalcane à partir de l'alcool. Ensuite, nous explorons comment les alcools subissent des réactions d'élimination et forment les alcènes correspondants. Finalement, le cours discute de la réaction des alcools avec le dichromate de potassium, en faisant la distinction entre les alcools primaires, secondaires et tertiaires. Commencez à renforcer votre compréhension de la chimie organique avec ce cours.