Chimie intermédiaire : haloalcanes et alcools

Saviez-vous que le téflon est le nom commercial du poly (tétrafluoroéthylène), qui a de nombreuses applications en tant que matériau résistant à la chaleur et doté de propriétés antiadhésives ? Apprenez-en plus sur le téflon, l'halothane et les autres haloalcanes dans ce cours de chimie. Nous définissons les haloalcanes ou les halogénoalcanes dès le départ, ainsi que leurs noms et leur formule générale. Vous découvrirez quelques exemples de composés d'halométhane et d'haloalcanes commerciaux. Ensuite, nous passons à l'hydrolyse des haloalcanes et à la réaction de substitution par le cyanure. Ensuite, nous décrivons la substitution nucléophile par l'ammoniac et le mécanisme par lequel la substitution se produit. Nous passons également en revue une expérience d'hydrolyse utilisant du nitrate d'argent pour créer des précipités d'halogénure d'argent de différentes couleurs

Ensuite, vous examinerez la réaction d'élimination des haloalcanes, qui entraîne une perte d'halogénure d'hydrogène et la formation d'une double liaison. Nous expliquons les produits des réactions de substitution et d'élimination nucléophiles avant d'explorer les utilisations des haloalcanes dans l'industrie : halothane comme anesthésique et CFC comme propulseurs d'aérosols, solvants, etc. Les scientifiques ont découvert que les CFC forment des radicaux libres qui réagissent avec les molécules d'ozone et détruisent la couche d'ozone. Le cours se poursuit en décrivant les caractéristiques des alcools, telles que leur structure, les règles de dénomination et la formule générale

Ensuite, vous apprendrez les trois catégories d'alcools (primaire, secondaire et tertiaire) et le nombre de groupes alkyles qu'ils ont attachés à l'atome de carbone portant le groupe hydroxyle. Les sujets suivants abordés sont la différence entre les points d'ébullition des alcools et les hydrocarbures correspondants, comment la liaison hydrogène permet aux alcools de se dissoudre dans l'eau et comment la partie alkyle leur permet d'agir comme solvants organiques. Nous étudions comment les alcools subissent une combustion complète en dioxyde de carbone et en eau et la formation d'haloalcane à partir de l'alcool. Ensuite, nous explorons comment les alcools subissent des réactions d'élimination et forment les alcènes correspondants. Enfin, le cours traite de la réaction des alcools avec le dichromate de potassium, en distinguant les alcools primaires, secondaires et tertiaires. Commencez à approfondir votre compréhension de la chimie organique grâce à ce cours.