Grâce à ce cours, vous acquerrez une compréhension de base de la nutrition, un domaine complexe, fascinant et captivant. Les aliments sont un mélange d'une grande variété de substances différentes, y compris des nutriments. Ce cours vous explique les processus qui transforment et exploitent ces substances présentes dans les aliments en des formes utilisables qui assurent diverses fonctions dans l'organisme. Vous en apprendrez davantage sur la digestion, l'absorption et l'utilisation. Nous explorerons ensuite en détail les macronutriments (protéines, glucides et lipides), les micronutriments (vitamines et minéraux), les fibres alimentaires et l'eau. Vous comprendrez leur structure et leurs caractéristiques, leur rôle dans l'organisme et les principales sources de nourriture.

Nous explorerons comment les nutriments interagissent de manière complexe pour contribuer à la production d'énergie, favoriser la croissance et aider à la régulation des processus vitaux de l'organisme, en soulignant l'importance de ces interactions pour la santé et le bien-être en général. Vous découvrirez les nutriments nécessaires comme sources et pour soutenir le métabolisme énergétique. Nous explorerons le rôle des nutriments dans la croissance des tissus mous et durs et dans la production de sang.

Enfin, vous découvrirez l'importance cruciale d'une alimentation saine et équilibrée enrichie en nutriments essentiels pour maintenir une fonction corporelle optimale ainsi que la santé et le bien-être en général. Ce cours est idéal pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la nutrition, faire de meilleurs choix alimentaires pour une vie plus saine ou progresser dans des carrières liées à la santé, y compris les éducateurs et les professionnels du bien-être. Inscrivez-vous dès maintenant et commencez à apprendre !