Introduction à la nutrition gériatrique

Le vieillissement est une partie naturelle de la vie, mais cela ne signifie pas sacrifier la vitalité et la santé. L'augmentation alarmante des problèmes de santé liés à l'âge a souligné l'importance cruciale de comprendre et de répondre aux besoins nutritionnels uniques des aînés. Dans ce cours, nous vous présenterons le concept de vieillissement actif et nous vous enseignerons comment identifier les déficiences dans le régime alimentaire des personnes âgées. De plus, nous vous guiderons dans la planification d'un régime équilibré, culturel et économique adapté aux besoins et aux modes de vie particuliers des aînés.

Nous examinerons d'abord comment le vieillissement a des répercussions sur nos besoins nutritionnels, notamment sur la façon dont le maintien d'un apport nutritionnel équilibré favorise le bien-être physique, social et mental. Nous discuterons des effets d'une nutrition insuffisante, des outils utilisés pour identifier les carences nutritionnelles et des risques associés aux mauvaises habitudes alimentaires. Vous découvrirez les défis particuliers que doivent relever les aînés pour répondre à leurs besoins alimentaires et l'utilisation des Apports nutritionnels recommandés (ANR) et du Guide de santé pour la planification de régimes personnalisés.

Ensuite, vous apprendrez à promouvoir la salubrité des aliments, à prévenir les maladies d'origine alimentaire, à gérer les interactions médicaments-médicaments et à aider les personnes âgées à adhérer aux recommandations alimentaires. Enfin, vous apprendrez comment surmonter les défis de la gestion de l'appétit et du goût des changements communs chez les personnes âgées. Ce cours est idéal pour toute personne motivée à apprendre le vieillissement en bonne santé ou à fournir les meilleurs soins aux personnes âgées. Êtes-vous prêt à être un catalyseur de changement dans la vie des aînés? Ensuite, commencez le cours maintenant !