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Gestion hôtelière : comment analyser et optimiser la rentabilité de votre restaurant

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Gestion hôtelière : comment analyser et optimiser la rentabilité de votre restaurant

Apprenez les concepts fondamentaux des opérations de l'industrie de la restauration grâce à ce cours en ligne gratuit de gestion hôtelière.
Ce cours de gestion hôtelière en ligne gratuit vous apprend à analyser et à optim... Ce cours de gestion hôtelière en ligne gratuit vous apprend à analyser et à optimiser avec succès la rentabilité de votre restaurant. Vous apprendrez que le succès de la gestion d'un restaurant dépend de facteurs tels que la capacité à maximiser le taux d'occupation des sièges et à contrôler les coûts des boissons et des aliments. Apprenez les compétences d'analyse des revenus et des coûts essentielles pour atteindre les objectifs de rentabilité maximale tout en maintenant la qualité du service et de la nourriture.

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