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Formation sur la fraude alimentaire
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Formation sur la fraude alimentaire
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Ce cours donne un aperçu complet de la fraude alimentaire, y compris ses causes, ses types et ses conséquences. Vous apprendrez à reconnaître et à enquêter sur les cas de fraude alimentaire, à comprend... Ce cours donne un aperçu complet de la fraude alimentaire, y compris ses causes, ses types et ses conséquences. Vous apprendrez à reconnaître et à enquêter sur les cas de fraude alimentaire, à comprendre les obligations réglementaires et à mettre en œuvre des concepts importants comme TACCP et VACCP. Le cours met l'accent sur des approches pratiques de prévention et de lutte contre la fraude alimentaire afin de protéger le bien-être des consommateurs et de protéger la réputation de la marque.
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