Chimie intermédiaire: Hydrocarbures

Les hydrocarbures obtenus à partir de pétrole brut sont une source d'énergie. Leur combustion produit du dioxyde de carbone et de l'eau. Ce cours de chimie décrit en détail les hydrocarbures et décrit les principales différences entre leurs deux catégories principales, les composés saturés et non saturés, appelés alcanes et alcènes. Le premier sujet examiné est des alcanes saturés ou des composés avec des liaisons simples, qui sont des liaisons covalentes C-C ou C-H. Vous apprendrez également à connaître leur formule générale, leur convention de dénomination et certaines propriétés physiques des alcanes, comme leurs états basés sur les nombres de carbone, les points d'ébullition et la solubilité dans les solvants organiques.

Après cela, nous étudions le forage et le raffinage des procédés pétroliers bruts avec toutes les colonnes de distillation fractionnée. Ensuite, nous explorons comment les alcanes peuvent subir des réactions de combustion ou de substitution et pourquoi la combustion des hydrocarbures entraîne la pollution de l'air. Le cours se déplace pour discuter des alcènes, qui sont une série d'hydrocarbures homologues avec une liaison double par molécule. Vous allez étudier les règles pour les nommer et leurs diverses réactions, telles que l'addition d'hydrogène et l'ajout d'halogènes halogénés et d'eau qui suit la règle de Markovnikov.

Ensuite, nous examinons l'oxydation des alcènes, qui génère du dioxyde de carbone et de l'eau, et la réaction de la dilute et de la manganate de potassium concentré avec ces composés, qui produit des diols et de la cétone ou de l'aldéhyde. Ensuite, vous découvrirez le test de l'insaturation à l'aide de la manganate de brome et de potassium. Vous en apprendrez davantage sur la polymérisation, sur diverses réactions de polymérisation, et sur les polymères qui résultent de ces processus et qui sont utilisés pour créer des produits en plastique. Enfin, vous découvrirez pourquoi les plastiques prennent beaucoup de temps à se décomposer et les avantages et les problèmes associés à leur combustion. Faire progresser votre compréhension de la chimie organique avec ce cours engageant.