Chimie intermédiaire : hydrocarbures

Les hydrocarbures obtenus à partir du pétrole brut constituent une source d'énergie. Leur combustion produit du dioxyde de carbone et de l'eau. Ce cours de chimie décrit en détail les hydrocarbures et décrit les principales différences entre leurs deux catégories principales, les composés saturés et insaturés, appelés alcanes et alcènes. Le premier sujet exploré concerne les alcanes saturés ou les composés ne comportant que des liaisons simples, qui sont des liaisons covalentes sigma C-C ou C-H. Vous découvrirez également leur formule générale, leur convention de dénomination et certaines propriétés physiques des alcanes, telles que leurs états basés sur le nombre de carbones, les points d'ébullition et la solubilité dans les solvants organiques

Ensuite, nous étudions les procédures de forage et de raffinage du pétrole brut avec toutes les colonnes de distillation fractionnée. Nous explorons ensuite comment les alcanes peuvent subir des réactions de combustion ou de substitution et pourquoi la combustion d'hydrocarbures entraîne une pollution de l'air. Le cours aborde ensuite les alcènes, qui sont une série d'hydrocarbures homologues comportant une double liaison par molécule. Vous étudierez les règles pour les nommer et leurs différentes réactions, telles que l'ajout d'hydrogène et l'ajout d'halogénures d'halogène et d'eau selon la règle de Markovnikov

Ensuite, nous examinons l'oxydation des alcènes, qui génère du dioxyde de carbone et de l'eau, et la réaction du manganate de potassium dilué et concentré avec eux, qui produit des diols et des cétones ou des aldéhydes. Ensuite, vous découvrirez les tests d'insaturation à l'aide de brome et de manganate de potassium. Vous en apprendrez davantage sur la polymérisation, les diverses réactions de polymérisation par addition et les polymères qui résultent de ces processus et qui sont utilisés pour créer des produits en plastique. Enfin, vous découvrirez pourquoi les plastiques mettent du temps à se décomposer et quels sont les avantages et les problèmes associés à leur combustion. Approfondissez votre compréhension de la chimie organique grâce à ce cours captivant.