Les caractéristiques de la cuisine italienne reposent sur des ingrédients frais et de première qualité et sur des techniques de cuisson faciles. En fait, les ingrédients sont le principal secret de la cuisine italienne ! La bonne combinaison d'ingrédients peut créer un plat alléchant, et la qualité des aliments cuits dépend des ingrédients que vous choisissez. Tout dépend de ce que vous choisissez et de la façon dont vous le préparez, qu'il s'agisse de riz ou de pâtes assaisonnées avec des ingrédients standard tels que la tomate, le basilic ou l'ail.

Dans ce cours, vous allez apprendre le rôle clé des ingrédients dans la cuisine italienne, les techniques fondamentales de la cuisine italienne et les ustensiles essentiels pour une cuisine italienne. Ensuite, vous explorerez les ingrédients essentiels de la cuisine italienne et leur importance dans la cuisine italienne. De plus, vous vous familiariserez avec le mot antipasto et comment en préparer un. Vous maîtriserez également l'art de préparer une sauce bolognaise classique, des spaghettis al Pomodoro,

Vous découvrirez également des astuces pour cuisiner des pâtes, des astuces pour préparer un risotto, un plat principal et des contorni parfaits, des astuces et des techniques pour présenter des plats et des desserts italiens. La cuisine italienne est réputée pour utiliser un minimum de matériaux et pour faire appel à l'imagination et à la créativité pour transmettre une variété de concepts culinaires. Des ingrédients frais et sans produits chimiques, tels que les tomates et autres légumes, constituent la base des plats italiens authentiques. Toute personne intéressée par la cuisine interculturelle, y compris les chefs culinaires, devrait suivre ce cours. Cuisiner des plats italiens ne demande que de la passion et des compétences ; vous n'avez pas besoin d'être un expert. Inscrivez-vous dès aujourd'hui et commencez votre parcours pour devenir un expert de la cuisine italienne