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Module 1: Módulo 18: Introdução ao Setor de Alimentação e Beverage

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Na conclusão bem-sucedida deste módulo, os alunos poderão:

Definir os departamentos de alimentos e bebidas de um hotel

Descrever as diferentes funções dos departamentos de alimentos e bebidas

Listar e definir as posições do restaurante Key e suas funções

Explicar a relação entre alimentação e bebidas e outros departamentos