Diploma Avançado em Turismo e Hospitalidade Management

Neste módulo, você vai aprender como viagens desenvolvida em tempos antigos e medievais e sobre a evolução do turismo na Europa desde o Renascimento. O módulo abrange também o desenvolvimento de viagens nos Estados Unidos desde o século 18, como os avanços no transporte levou à popularização de várias atividades turísticas ao longo da história, e como a indústria turística moderna é influenciada pelos hábitos turísticos do passado.

Neste módulo, você vai aprender sobre os modos de transporte utilizados ao longo da história e como eles influenciaram os hábitos das pessoas em férias. Você também vai aprender como alojamento para os viajantes desenvolveu desde a Idade Média e quanto tempo tem afetado a decisão das pessoas de viajar desde a revolução industrial. O módulo abrange também as duas considerações financeiras dos potenciais turistas e como Hierarquia das Necessidades de Maslow pode ser usado para o turismo mercado de forma eficaz.

Neste módulo, você vai aprender as definições de turistas estrangeiros e turistas nacionais fornecidos pelo major turismo e organizações intergovernamentais desde 1937 e ver como oficial definições de turistas têm desenvolvido ao longo do tempo. O módulo também define os termos criados para os viajantes que não são considerados turistas. Por último, o módulo descrito todas as áreas dentro da indústria do turismo e como uma pessoa pode obter um emprego em todas as áreas da indústria do turismo.

Neste módulo, você aprenderá sobre os cinco principais atrações de destinos turísticos e da importância de atrações em atrair as pessoas para um destino específico. O módulo também os nomes dos quatro principais amenidades necessárias em um destino turístico ea importância de amenidades em manter a popularidade de um resort turístico. Você vai aprender sobre a importância de uma rede de transporte eficaz em um destino turístico e descrever as maneiras pelas quais os turistas avaliam a rede de transporte de um local.

Você deve marcar 80% ou mais para passar essa avaliação.

Neste módulo, você vai aprender como os padrões de viagem têm desenvolvido e quais são os seis tipos principais de viagem de lazer. O curso também descreve os quatro tipos principais de viagem de negócios. Você também vai aprender como as companhias aéreas e hotéis podem incutir lealdade do cliente em viajantes de negócios. <br />

Neste módulo, você vai aprender sobre os fatores que são necessários para o desenvolvimento de um resort sol sucesso. Você também vai aprender como resorts de neve têm aumentado em popularidade e apelo desde os anos 1960. O módulo também descreve as atrações que podem trazer turistas para destinos rurais.

Neste módulo, você vai aprender sobre os cinco principais desafios para promover o produto turístico e os três públicos-alvo de promoção do turismo. Você vai aprender como os promotores do turismo pode criar campanhas que apelar para ambos os intermediários e clientes. O módulo também lista os métodos de publicidade comumente usados ​​para promover o produto turístico e descreve as vantagens e desvantagens de cada método de publicidade para promoção do turismo.

Neste módulo, você vai aprender sobre as 6 etapas do processo de compra do cliente e como isso pode ser usado para determinar os objectivos de uma campanha de promoção do turismo. Você vai aprender como uma campanha de marketing de turismo pode ganhar a atenção de turistas e ajudá-los a entender o que o produto oferece. O módulo descreve como publicidade eficaz pode mudar as atitudes do cliente em direção a um produto turístico e criar uma preferência por esse produto. Finalmente, ele explica como uma campanha promocional pode incentivar a fidelidade à marca para uma empresa de turismo.

Neste módulo, você vai aprender sobre o papel de atacadistas turísticos na indústria do turismo. O módulo também descreve os quatro tipos de pacote de férias e os grossistas métodos turísticos usar para tornar seus produtos atraentes para os clientes. Ele explica o papel das agências de viagens de varejo na indústria do turismo e descreve as regulamentações governamentais sobre agências de viagens. Você também vai aprender on-line de varejo de viagem desenvolvidas e seu efeito sobre a indústria de viagens. Finalmente, ele explica como atacadistas de turismo e agências de viagens podem permanecer competitivo contra os serviços de viagens online.

Você deve marcar 80% ou mais para passar essa avaliação.

Neste módulo, você vai aprender sobre as características da indústria da hospitalidade e da relação entre as indústrias de hospitalidade e turismo. O módulo também discute perspectivas de carreira e planos de carreira dentro da indústria da hospitalidade. Ele explica aspecto de emprego, como por benefícios, que está envolvido no trabalho por turnos e que se entende por eficiência do serviço. Você também vai aprender sobre a classificação de alojamento e os diferentes tipos de alojamento.

Neste módulo, você vai aprender sobre os chararterirtics do produto alojamento, e as diferenças em sala de classificação e tipos de quartos ot. O módulo explica as diferenças nos tipos de cama e como tarifas são derivados. Você também vai aprender como os tipos de hóspedes são classificados.

Neste módulo, você vai aprender sobre os modos de gestão do hotel e à classificação de departamentos do hotel. Você vai aprender sobre a estrutura organizacional dos hotéis ea função de departamentos do hotel.

Neste módulo, você vai aprender sobre a organização e as funções do departamento de front office. As posições-chave do escritório da frente estão descritas e frente o dia-a-dia das operações das casas explicou. Você vai aprender sobre as quatro etapas do ciclo de convidado e como estimahttps:? Id = 861 //alison.com/course/mod.php & section = 1 & sesskey = Uhpk96TKbh & add = receita scormte e indicadores de vendas.

Neste módulo, você vai aprender sobre a organização, papéis-chave e funções do departamento de limpeza. Você também vai aprender sobre a relação entre o serviço de limpeza e outros departamentos. O módulo descreve os procedimentos envolvidos em tarefas de limpeza e explica os códigos de status de quartos. Ele também revisa os procedimentos de segurança.

Você deve marcar 80% ou mais para passar essa avaliação.

Neste módulo, você vai aprender sobre as diferentes funções dos departamentos de alimentos e bebidas em um hotel. O módulo também define as principais posições de restaurantes e suas funções, e explica a relação entre alimentos e bebidas e outros departamentos.

Neste módulo, você vai aprender sobre o alimento comum e práticas de serviços de bebidas e procedimentos. O módulo descreve os cinco grupos de alimentos e explica o que é necessário para uma dieta equilibrada. Você vai aprender sobre as características dos diferentes tipos de menu e os objectivos de um menu.

Neste módulo, você vai aprender sobre os principais fatores que influenciam o processo de planejamento de cardápio, as diferentes abordagens à formação de preços do menu e do processo de design de menu. Você vai aprender sobre as etapas envolvidas no ajuste da tabela, os tipos comuns de louças encontradas na maioria dos restaurantes e as considerações envolvidas no restaurante layout, design e ambiente.

Neste módulo, você vai aprender sobre cozinha layout e design. O módulo descreve as características de uma cozinha bem planejada e lista os diferentes tipos de equipamentos de cozinha. Ele também explica aspectos importantes de higiene pessoal e gestão em saúde.

Neste módulo, você vai aprender sobre os cinco passos para a segurança alimentar. O módulo explica as causas e crescimento de bactérias e infecções e como manter o controle de temperatura e controlo de temperatura. Ele explica o que se entende por contaminação de alimentos e detalha os procedimentos de manipulação de alimentos e preparação de alimentos adequados. Ele também lista os seis práticas básicas de higiene para manipuladores de alimentos e práticas de descarte adequados de alimentos.

Neste módulo, você vai aprender sobre os diferentes tipos de lesões da força de trabalho em restaurantes e acidentes. Ele explica os princípios básicos de combate a incêndio e os diferentes tipos de equipamentos de combate a incêndio. Você também vai aprender sobre as tarefas básicas envolvidas em primeiros socorros.

Você deve marcar 80% ou mais para passar essa avaliação.

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