Gestão de Hospitalidade-Como Analisar e Maximizar a rentabilidade do Seu Restaurante

Neste curso online gratuito, "Gestão Hospitalar-Analisar e Maximizar a Rentabilidade Do Seu Restaurante", você vai aprender que o sucesso na gestão de negócios de restaurantes depende não só de suas habilidades operacionais mas também de como você entende a receita e as despesas do restaurante. Este curso de vídeo foca em ensinar a você os fundamentos de como maximizar a lucratividade no negócio de alimentos e bebidas (F & B).

O curso de operações de restaurantes começa introduzindo você aos fundamentos da execução de um restaurante como um negócio e inclui tópicos como princípios de design de cardápio, planejamento de negócios e como segmentar e analisar a receita de restaurantes. Você também aprenderá sobre a obtenção das principais métricas do restaurante e como comparar estas com os concorrentes. O curso também ensina sobre o relatório de engenharia de cardápio e estratégias para maximizar a receita e a lucratividade.

O curso é projetado para Gerentes de Restauradores / Gerentes de Assistente para que eles consigam gerenciar com sucesso a lucratividade em restaurantes; proprietários de restaurantes independentes e gerentes que não possuem educação formal de negócios; e estudantes de Gestão de Hotel para dar a eles alguma experiência prática antes de iniciar suas carreiras. Por isso, inicie este curso gratuito hoje se você precisar conhecer habilidades valiosas sobre como analisar e maximizar a lucratividade do seu restaurante.