Nutrição Humana-Introdução aos Micronutrientes-Revidos
Aprenda o papel e as funções de vitamina C, vitamina E e selênio com este curso gratuito de micronutrientes online.
Description
Este curso discutirá primeiramente vitaminas e minerais. Você aprenderá sobre gorduras solúveis, vitaminas solúveis em água, e as diferentes categorias de minerais. Você também aprenderá sobre as duas escolas de pensamento sobre como cobrir vitaminas e minerais em aulas de nutrição. A seguir, você aprenderá sobre minerais antioxidantes e vitaminas. Você vai olhar para os radicais livres, espécies reativas de oxigênio (ROS), e estresse oxidativo. Você estudará os componentes de enzimas antioxidantes e a rede antioxidante. Você também vai aprender como a ingestão excessiva de antioxidantes pode causar danos.
Você então irá analisar as diferentes formas de vitamina E, vitamina C e selênio. Você estudará sua absorção, metabolismo e excreção no corpo humano. O curso abrangerá suas fontes de alimentos, as doenças resultantes de carência, e sua toxicidade. Você também aprenderá sobre as funções enzimáticas da vitamina C, bem como analisar o trabalho de Linus Pauling relacionado à vitamina C. Finalmente, você aprenderá sobre as decisões de ingestão de referência dietética e unidades internacionais.
Micronutrientes são substâncias necessárias em quantidades de traço e são um dos principais grupos de nutrientes que seu corpo precisa. Eles incluem vitaminas que são necessárias para a produção de energia, função imune e coagulação sanguíneos, bem como minerais que desempenham um papel importante no crescimento, na saúde óssea e no equilíbrio de fluidos. Este Curso de Nutrição Humana-Introdução ao curso de Micronutrientes irá ajudá-lo a obter uma compreensão aprofundada de sua função e papel na saúde humana. Confira o curso hoje, e gante algum conhecimento novo em apenas algumas horas curtas.
Modules
Introdução às Vitaminas e Minerais
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Introdução às Vitaminas e Minerais-Aventuras de Aprendizado
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Vitaminas
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Minerais
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Introdução às Vitaminas e Minerais-Lição Resumo
Antioxidantes
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Antioxidantes-Outsurge de aprendizagem
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Introdução aos Antioxidantes
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Radicais Livres e Estresse Oxidativo
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O que é um Antioxidante?
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Antioxidantes significativos
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Antioxidantes Demais Uma Coisa Boa?
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Antioxidantes-Lição Resumo
Vitamina E
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Vitamin E-Aprendizado Outsurge
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Introdução à Vitamina E
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Alfa-Tocopherol-Natural vs. Sintético
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Vitamina E Absorção, Metabolismo e Excreção
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Vitamina E, Vitamina E Deficiência e Toxicidade
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Vitamina E DRI & IUs
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Vitamina E-Lição Resumo
Vitamina C
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Vitamin C-Outbe de aprendizagem
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Introdução à Vitamina C
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Vitamina C Absorção e Acúmulo de Tecidos
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Funções Enzimáticas
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Vitamina C Deficiência, Toxicidade, Linus Pauling e o Comum Frio
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Vitamina C-Lição Resumo
Selenium
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Selenium-Outsurge de Aprendizado
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Selenium
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Selenoproteínas
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Selenium Absorção, Excreção e Toxicidade
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Selenium-Resumo da Lição
Avaliação do curso
Learning Outcomes
Tendo concluído este curso, o aluno será capaz de:
- Lista e descrever várias vitaminas e minerais como vitamina C, vitamina E e selenium
- Descrever os processos de absorção, metabolismo e excreção de vitaminas e minerais
- Esboço da estrutura e funções dos antioxidantes
- Descrever como os antioxidantes eles podem prevenir danos celulares
Certification
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