Loading

Diploma de Hospitalidade Management com Estudos Idioma Inglês

Conheça as principais características e habilidades de língua inglesa necessária na indústria da hospitalidade.

Turismo e Hospitalidade
Grátis
Conheça as principais características e habilidades de língua inglesa necessária na indústria da hospitalidade.

Descrição

Modules

Resultado

Certificação

View course modules

Description

O Diploma de curso online gratuito em Hospitalidade Management com Idioma Inglês Estudos conduz você pelas principais princípios, conceitos e habilidades necessárias no sector da hospitalidade. O curso também introduz os conhecimentos em inglês necessários para trabalhar em restaurantes e hotéis, e o setor de hospitalidade em geral.

O curso começa por te apresentar à natureza da hospitalidade, como o relacionamento entre o setor de hospitalidade e turismo, os vários tipos de alojamento e os diferentes tipos de hóspedes do hotel e seus pedidos. Você também vai aprender sobre gerenciamento de hotel e a organização de departamentos hotel e suas funções. Por exemplo, você aprenderá sobre os principais deveres do departamento de recepção e departamento de limpeza, e a organização desses departamentos e as funções envolvidas.

O curso também abrange serviços de alimentos e bebidas e seu relacionamento com outros departamentos do hotel. Você aprenderá sobre o planejamento das operações restaurante, a organização da cozinha, objetivos de menu e planejamento, definição de tabela e de design restaurante e layout. Finalmente, você aprenderá sobre o processo de manipulação de alimentos, como a segurança alimentar e contaminação de alimentos, e a importância de higiene pessoal para os praticantes de bufê. O curso também discute acidentes na cozinha e como responder a eles, e os procedimentos que devem estar em vigor para assegurar a segurança pessoal ao trabalhar com diferentes tipos de equipamentos ou no caso de incêndio.

Em seguida, você será introduzido aos conhecimentos em inglês necessários para trabalhar em restaurantes em áreas turísticas ou hotéis. Esta seção explica como receber ordens do cliente, incluindo perguntando e respondendo perguntas e recomendando pratos. Ele também inclui como descrever pratos e define os termos usados no restaurante francês inglês.

Você será apresentado aos conhecimentos em inglês necessários para trabalhar em uma recepção do hotel ou recepção. Você aprenderá como se comunicar em inglês com clientes potenciais durante as consultas, assim como salas reserva para os hóspedes do hotel. Também descreve as etapas envolvidas na entrada e saída, assim como o vocabulário e as expressões necessários para esses procedimentos.

Este Diploma de curso livre será de grande interesse para os profissionais que trabalham em hotéis, restaurantes, ou qualquer operação de serviço de hospitalidade de outros. Este curso também será de grande interesse para qualquer aluno que gostaria de ganhar um emprego ou uma carreira no setor de hospitalidade. Esse curso online gratuito também é ideal para trabalhadores da indústria de hospitalidade que desejam avançar para um nível intermediário de inglês com um foco nos setores de restaurante e hotel.

Start Course Now

Modules

Módulo 1: Características da Indústria Hospitalística

Módulo 2: Introdução ao Sector de Alojamento

Módulo 3: Introdução ao Hotel Management

Módulo 4: Operações do Hotel Front Office

Módulo 5: Departamento de Domicílio do Hotel

Módulo 7: Introdução ao Sector Alimentar e Bebidas

Módulo 8: Serviços de Comida e Bebidas

Módulo 9: Restaurante Planejamento de Operações

Módulo 10: Design e Layout da Cozinha

Módulo 11: Safe Food Handling in Food Service Operations

Módulo 12: Prevenção e Tratamento de Acidentes em Operações de Serviço Alimentar

Módulo 14: Skills de Línguas Inglês para Gestão de Hospitalidade: Serviço de Restaurante

Módulo 15: English Language Skills for Hospitality Management: Hotel Reception and Front Desk

Módulo 6: Diploma de Gestão Hospitalística com os Estudos de Língua Inglesa-Primeira Avaliação

Módulo 13: Diploma de Gestão Hospitalística com os Estudos de Língua Inglesa-Segunda Avaliação

Módulo 16: Diploma de Gestão Hospitalística com os Estudos de Língua Inglesa-Terceira Avaliação

Módulo 17: Diploma de Gestão Hospitalística com os Estudos de Língua Inglesa-Avaliação Final

Learning Outcomes

-Explique as características do sector hoteleiro;-Explicar as características do produto do alojamento;-Definir a classificação dos departamentos hoteleiros;-Explique a função dos departamentos hoteleiros;-Definir e explicar os procedimentos de segurança;-Definir os diferentes segmentos do mercado e os tipos de clientes;-Explique a classificação de -Explicar os objectivos de um menu;-Explicar o que se entende por desenho ou modelo de cozinha;-Explicar os cinco passos para a segurança alimentar;-Explicar os procedimentos de preparação de alimentos;-Explique os principais princípios de combate a incêndios;-Definir as tarefas básicas envolvidas na primeira ajuda;-Recomendar e comparar os pratos de restaurantes para os clientes;-Use as expressões corretas durante os três estágios do serviço de restauração;-Faça uma reserva de hotel para convidados utilizando o vocabulário e terminologia do inglês correto;-Verifique os convidados dentro e fora dos hotéis na sequência correta;-Resolva as reclamações do cliente com frases de idioma inglês úteis.

Certification

"Todos os cursos da Alison são gratuitos para estudar. Para completar com sucesso um curso, você deve marcar 80% ou mais em cada avaliação do curso. Após a conclusão bem-sucedida de um curso",Você pode optar por tornar a sua conquista formal comprando um Diploma ou Certificado da Alison.

oficial. Ter um documento da Alison oficial é uma ótima forma de comemorar e compartilhar o seu sucesso. É:

  • Ideal para incluir nos CVs,inscrições de trabalho e portfolios
  • Uma forma de mostrar a sua habilidade de aprender e alcançar altos resultados
All Certification is available to purchase through the Alison Shop. For more information on purchasing Alison Certification, please visit our Perguntas Frequentes. If you decide not to purchase your Alison Certification, you can still demonstrate your achievement by sharing your Learner Record or Learner Achievement Verification, both of which are accessible from your Painel de controle. For more details on our Certification pricing, please visit our Pricing Page.

Careers

    Notification

    Você recebeu uma nova notificação

    Clique aqui para visualizar todos eles