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Diploma de Gestão Hospitalar com Estudos de Língua Inglesa

Conheça as principais características e habilidades linguísticas de língua inglesa exigidas na indústria de hospitalidade.

Turismo e Hospitalidade
Grátis
Este gratuito online Hospitality Management com English Language Studies Diploma lhe dará um entendimento funacional minucioso sobre o setor de hospitalidade, juntamente com ensiná-lo as habilidades faladas em inglês falado. Após o curso você será capaz de conversar com convidados e colegas com facilidade. Este curso online gratuito será inestimável para os profissionais experientes e novos hospitalar que requerem habilidades em língua inglesa.

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Description

O curso Diploma em Gestão Hospitalar com Estudos de Língua Inglesa leva você através dos princípios, conceitos e habilidades essenciais exigidos no setor de hospitalidade. O curso também lhe apresenta as habilidades em língua inglesa necessárias para trabalhar em restaurantes e hotéis, e o setor de hospitalidade em geral.

O curso começa introduzindo você à natureza da hospitalidade, como a relação entre o setor hospitalar e o turismo, os diversos tipos de hospedagem e os diferentes tipos de hóspedes do hotel e seus pedidos. Você também aprenderá sobre a gestão hoteleira e a organização dos departamentos hoteleiros e suas funções. Por exemplo, você vai aprender sobre os principais deveres do departamento de front office e do departamento de manutenção da casa, além da organização desses departamentos e das funções envolvidas.

O curso também abrange os serviços de alimentos e bebidas e sua relação com outros departamentos hoteleiros. Você aprenderá sobre planejamento de operações de restaurantes, organização da cozinha, objetivos do menu e planejamento, configuração de mesa e design de restaurante e layout. Por fim, você vai aprender sobre o processo de manipulação de alimentos, como a segurança alimentar e contaminação de alimentos, e a importância da higiene pessoal para os praticantes da restauração. O curso também discute os acidentes de cozinha e como respondê-las, e os procedimentos que devem estar em vigor para garantir a segurança do pessoal ao trabalhar com diferentes tipos de equipamentos ou no caso de incêndio.

Seguinte, você será apresentado às habilidades de língua inglesa necessárias para trabalhar em restaurantes em áreas turísticas ou hotéis. Esta seção explica como atender as ordens do cliente, incluindo fazer perguntas e responder a perguntas e recomendar pratos. Também inclui como descrever pratos e define os termos franceses usados em inglês do restaurante.

Você será apresentado às habilidades de língua inglesa necessárias para trabalhar em uma recepção de hotel ou mesa de frente. Você aprenderá a se comunicar em inglês com potenciais clientes durante os inquéritos assim como como reservar quartos para hóspedes do hotel. Ele também descreve as etapas envolvidas no check-in e check-out, bem como o vocabulário e expressões necessárias para esses procedimentos.

Este curso de Diploma será de grande interesse para profissionais que trabalham em hotéis, restaurantes ou qualquer outra operação de serviço de hospitalidade. Este curso também será de grande interesse para qualquer aluno que gostaria de ganhar emprego ou uma carreira no setor de hospitalidade. Este curso online gratuito também é ideal para os trabalhadores da indústria da hospitalidade que desejam avançar para um nível intermediário de inglês com foco nos setores de restaurantes e hotelaria.

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Modules

Módulo 1: Características da Indústria Hospitalística

Módulo 2: Introdução ao Sector de Alojamento

Módulo 3: Introdução ao Hotel Management

Módulo 4: Operações do Hotel Front Office

Módulo 5: Departamento de Domicílio do Hotel

Módulo 7: Introdução ao Sector Alimentar e Bebidas

Módulo 8: Serviços de Comida e Bebidas

Módulo 9: Restaurante Planejamento de Operações

Módulo 10: Design e Layout da Cozinha

Módulo 11: Safe Food Handling in Food Service Operations

Módulo 12: Prevenção e Tratamento de Acidentes em Operações de Serviço Alimentar

Módulo 14: Skills de Línguas Inglês para Gestão de Hospitalidade: Serviço de Restaurante

Módulo 15: English Language Skills for Hospitality Management: Hotel Reception and Front Desk

Módulo 6: Diploma de Gestão Hospitalística com os Estudos de Língua Inglesa-Primeira Avaliação

Módulo 13: Diploma de Gestão Hospitalística com os Estudos de Língua Inglesa-Segunda Avaliação

Módulo 16: Diploma de Gestão Hospitalística com os Estudos de Língua Inglesa-Terceira Avaliação

Módulo 17: Diploma de Gestão Hospitalística com os Estudos de Língua Inglesa-Avaliação Final

Learning Outcomes

-Explique as características do sector hoteleiro;-Explicar as características do produto do alojamento;-Definir a classificação dos departamentos hoteleiros;-Explique a função dos departamentos hoteleiros;-Definir e explicar os procedimentos de segurança;-Definir os diferentes segmentos do mercado e os tipos de clientes;-Explique a classificação de -Explicar os objectivos de um menu;-Explicar o que se entende por desenho ou modelo de cozinha;-Explicar os cinco passos para a segurança alimentar;-Explicar os procedimentos de preparação de alimentos;-Explique os principais princípios de combate a incêndios;-Definir as tarefas básicas envolvidas na primeira ajuda;-Recomendar e comparar os pratos de restaurantes para os clientes;-Use as expressões corretas durante os três estágios do serviço de restauração;-Faça uma reserva de hotel para convidados utilizando o vocabulário e terminologia do inglês correto;-Verifique os convidados dentro e fora dos hotéis na sequência correta;-Resolva as reclamações do cliente com frases de idioma inglês úteis.

Certification

"Todos os cursos da Alison são gratuitos para estudar. Para completar com sucesso um curso, você deve marcar 80% ou mais em cada avaliação do curso. Após a conclusão bem-sucedida de um curso",Você pode optar por tornar a sua conquista formal comprando um Diploma ou Certificado da Alison.

oficial. Ter um documento da Alison oficial é uma ótima forma de comemorar e compartilhar o seu sucesso. É:

  • Ideal para incluir nos CVs,inscrições de trabalho e portfolios
  • Uma forma de mostrar a sua habilidade de aprender e alcançar altos resultados
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