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Cursos Lysenk: Food & Beverage Organizador

Conheça o conhecimento e habilidades necessárias para se tornar um mordomo talentoso comida e bebida.

Alimentos e Bebidas
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Conheça o conhecimento e habilidades necessárias para se tornar um mordomo talentoso comida e bebida.

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Nos próximos anos, espera-se que vários hotéis das marcas internacionais farão a sua presença na Índia. Isso significa que a indústria da hospitalidade doméstica vai ser incluir milhões de empregos nos próximos anos. O setor de Alimentos e Bebidas é uma das indústrias mais altos pagos no setor de serviços hospitalidade.

Este curso "Food and Beverage Steward" apresenta o conhecimento e habilidades necessárias para se tornar um alimento talentoso e organizador de bebidas que podem entregar serviços de classe superior para seus convidados. O organizador de alimentos e bebidas é o rosto do estabelecimento e entregando o serviço extraordinário, o organizador pode converter uma visita casual para um cliente e o negócio pode mudar para a liga de "provedores de serviços de clientes extraordinário".

O curso atende para as necessidades de aprendizado diferentes, fornecendo o aprendiz com texto e vídeo baseado em conteúdo. Você vai aprender um número de tópicos para fortalecer suas habilidades como um organizador, como comunicação com clientes, higiene pessoal, servindo comida e bebidas, primeiros socorros, dobras guardanapo, e muitos outros tópicos que permitirão entregar serviço de alta qualidade.

Este curso vai testar seu conhecimento sobre o conteúdo em intervalos diferentes para aumentar o seu aprendizado antes de concluir uma avaliação nota final no final do curso.

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Learning Outcomes

No final deste curso, você poderá:-State as funções e responsabilidades de um organizador. -Explique a etiqueta e a cortesia de um mordomo. -Explique e siga as regras básicas para manter o saneamento e a segurança. -Identificar os diferentes tipos de linho e mobiliário, artigos de vidro, artigos de vidro, talheres e artigos de mesa. -Identifique os diferentes equipamentos utilizados no buffet e nas instalações e serviços de bar. -Descreva e prepare diferentes bebidas alcoólicas e não alcoólicas. -Diferenciar entre menus diferentes. -Preparar fraldas de guardanapo diferentes. -Estacionar as actividades de informação, desen-cena e mise-en-place. -Bem-vindo e acomum um convidado. -Escreva uma ordem para comida e bebida de acordo com o procedimento. -Placas e copos de carry. -Limpa e pratos limpos e talheres. -Servir pratos de comida diferentes para os convidados. -Siga os procedimentos básicos de segurança durante as emergências. -e utilizar primeiros socorros quando necessário.

Certification

"Todos os cursos da Alison são gratuitos para estudar. Para completar com sucesso um curso, você deve marcar 80% ou mais em cada avaliação do curso. Após a conclusão bem-sucedida de um curso",Você pode optar por tornar a sua conquista formal comprando um Diploma , Certificado ou PDF da Alison.

oficial. Ter um documento da Alison oficial é uma ótima forma de comemorar e compartilhar o seu sucesso. É:

  • Ideal para incluir nos CVs,inscrições de trabalho e portfolios
  • Uma forma de mostrar a sua habilidade de aprender e alcançar altos resultados
All Certification is available to purchase through the Alison Shop. For more information on purchasing Alison Certification, please visit our Perguntas Frequentes. If you decide not to purchase your Alison Certification, you can still demonstrate your achievement by sharing your Learner Record or Learner Achievement Verification, both of which are accessible from your Painel de controle. For more details on our Certification pricing, please visit our Pricing Page.

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