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Diploma in Accoglienza Management con gli studi di lingua inglese

Turismo e Accoglienza
Gratuito
Impara la chiave caratteristiche e abilità inglese richiesto nel settore alberghiero.
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Description

Il libero online ovviamente Diploma in Accoglienza Management con l'inglese Language Studies ti porta attraverso i principi essenziali, concetti e le competenze richieste nel settore alberghiero. Il corso introduce anche all'abilità inglese necessarie per lavorare in ristoranti e alberghi, e il settore alberghiero in generale.

Il corso inizia introducendo alla natura ospitalità, come la relazione tra il settore ospitalità e turismo, i vari tipi di alloggio e i diversi tipi di ospiti dell'hotel e le loro richieste. Sarà anche imparare la gestione dell'hotel e l'organizzazione dei servizi hotel e le loro funzioni. Ad esempio, si apprenderà sulle funzioni chiave del dipartimento ufficio davanti e reparto manutenzione, e l'organizzazione dei reparti e i ruoli coinvolti.

Il corso comprende anche servizi di cibo e bevande e la sua relazione con altri dipartimenti dell'hotel. Imparerai sulla pianificazione delle operazioni ristorante, l'organizzazione della cucina, obiettivi menu e pianificazione, impostazione tabella e design ristorante e layout. Infine, si apprenderà sul processo di gestione del cibo, come la sicurezza alimentare e la contaminazione del cibo, e l'importanza di igiene personale per i professionisti della ristorazione. Il corso esamina gli incidenti anche cucina e come rispondere a loro, e le procedure che devono essere in atto per garantire la sicurezza del personale quando si lavora con diversi tipi di apparecchiature o nel caso di fuoco.

Successivamente, sarete introdotti alle competenze inglese necessarie per lavorare in ristoranti nelle aree turistiche o alberghi. Questa sezione spiega come prendere gli ordini dei clienti, incluso domande e rispondere e consigliare i piatti. Inoltre include come descrivere piatti e definisce i termini utilizzati in un ristorante francese inglese.

Sarà presentato le capacità inglese necessarie per lavorare in un ricevimento in albergo o reception. Imparerai come comunicare in inglese con potenziali clienti durante indagini nonché come stanze riserva per gli ospiti dell'hotel. Inoltre descrive i passi coinvolti nel check-in e check-out oltre al vocabolario e le espressioni necessarie per queste procedure.

Questo libero Diploma ovviamente sarà di grande interesse per i professionisti che lavorano in alberghi, ristoranti, o qualsiasi operazione del servizio ospitalità altri. Questo corso sarà di grande interesse per ogni studente che vorrebbe ottenere lavoro o una carriera nel settore alberghiero. Questa libera online naturalmente è anche ideale per i lavoratori nel settore alberghiero che desiderano avanzare di un livello intermedio di inglese con un focus sui settori ristorante e albergo.

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Learning Outcomes

Dopo aver completato questo corso di diploma, il discente sarà in grado di: - Spiegare le caratteristiche dell'industria dell'ospitalità; - Spiegare le caratteristiche del prodotto alberghiero; - Spiegare la classificazione dei servizi alberghieri; - precisare la classificazione dei servizi alberghieri; - precisare la funzione dei servizi alberghieri; - definire e spiegare le entrate e gli indicatori di vendita; - Definire le procedure di sicurezza; - Definire i dipartimenti alimentari e di bevande di un hotel; - Definisci i diversi segmenti di mercato e i diversi tipi di clienti; - Spiegare la classificazione di le diverse modalità di funzionamento; - Spiegare gli obiettivi di un menu; - Spiegare cosa si intende per struttura e design della cucina; - Spiegare le cinque fasi della sicurezza alimentare; - Spiegare le priorità di gestione degli alimenti; - Descrivere le procedure di preparazione alimentare; - Elencare i diversi tipi di infortuni sul lavoro; - Elenca i principali tipi di infortuni sul lavoro; - Spiegare e confrontare i diversi piatti di ristorazione per i clienti; - Spiegare le principali espressioni di fuoco e di lotta; - Spiegare e confrontare i principali piatti di ristorazione per i clienti; - Definite le principali espressioni durante le tre fasi del servizio di ristorazione; - Fate una prenotazione alberghiera per gli ospiti che utilizzano la corretta vocabolario e terminologia inglese; - Controlla gli ospiti in e fuori hotel nella sequenza corretta; - Risolve i reclami del cliente con utili frasi in lingua inglese.

Certification

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    Course Reviews

    Mario V.
    2 years ago
    ZA
    Mario V.

    Wonderfull, gave me a greater view of the Hospitality industry...thanks Alison

    Ruth T.
    2 years ago
    UG
    Ruth T.

    course was really nice, it added to my knowledge and skills with such provocativeness that I cant wait to advance to the next stage in my career

    Nasha A.
    2 years ago
    JM
    Nasha A.

    very informitive

    Ndissem P.
    2 years ago
    AE
    Ndissem P.

    Very awesome course, I am very impressed with the learning material

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