In questo modulo si imparerà come viaggiare sviluppato in tempi antichi e medievali e sull'evoluzione dei viaggi in Europa fin dal Rinascimento. Il modulo copre anche lo sviluppo dei viaggi negli Stati Uniti sin dal XVIII secolo, come i progressi nel trasporto portarono alla popolarizzazione di varie attività turistiche in tutta la storia, e come l'industria turistica moderna sia influenzata dalle abitudini turistiche del passato.

In questo modulo si imparerà sui modi di trasporto utilizzati in tutta la storia e su come hanno influenzato le abitudini di villatura delle persone. Imparerai anche come l'alloggio per i viaggiatori si è sviluppato dal Medioevo e come il tempo ha colpito la decisione delle persone di viaggiare dalla rivoluzione industriale. Il modulo copre anche le due considerazioni finanziarie dei potenziali turisti e come la gerarchia di Maslow di Needs possa essere utilizzata per commercializzare efficacemente il turismo.

In questo modulo si impareranno le definizioni di turiste straniere e turistiche nazionali fornite dal grande turismo e dalle organizzazioni intergovernative dal 1937 e vedere come le definizioni ufficiali dei turisti si sono sviluppate nel tempo. Il modulo definisce anche i termini creati per i viaggiatori che non sono considerati turisti. Infine, il modulo ha descritto tutte le aree all'interno dell'industria turistica e come una persona può guadagnare posti di lavoro in ogni area del settore turistico.

In questo modulo si imparano le cinque principali attrazioni delle destinazioni turistiche e l'importanza delle attrazioni nel disegno delle persone verso una destinazione specifica. Il modulo denomina anche le quattro principali attrazioni necessarie in una destinazione turistica e l'importanza delle attrazioni nel mantenere la popolarità di un resort turistico. Si imparerà l'importanza di una rete di trasporto efficace su una destinazione turistica e descriverete i modi in cui i turisti valutano la rete di trasporto di una località.

È necessario segnare l'80% o più per passare questa valutazione.

In questo modulo si imparerà il modo in cui i modelli di viaggio si sono sviluppati e quali sono i sei principali tipi di viaggio del piacere. Il corso descrive anche i quattro tipi principali di viaggio di lavoro. Imparerai anche come le compagnie aeree e gli hotel possono instillare la fedeltà dei clienti nei viaggiatori business.

In questo modulo si imparerà sui fattori necessari per lo sviluppo di un resort di sole di successo. Imparerai anche come le stazioni di neve sono aumentate in popolarità e attrattiva fin dagli anni Sessanta. Il modulo descrive anche le attrazioni che possono portare i turisti alle destinazioni rurali.

In questo modulo si impareranno le cinque principali sfide per promuovere il prodotto turistico e le tre udienze di promozione del turismo. Imparerai come i promotori turistici possono creare campagne che attraggeranno sia gli intermediari che i clienti. Il modulo elenca anche i metodi di pubblicità comunemente utilizzati per promuovere il prodotto turistico e delineano i vantaggi e gli svantaggi di ogni metodo di pubblicità per la promozione del turismo.

In questo modulo si impareranno le 6 fasi del processo di acquisto del cliente e come questo può essere utilizzato per determinare gli obiettivi per una campagna promozionale turistica. Imparerai come una campagna di marketing turistico possa attirare l'attenzione dei turisti e aiutarli a capire quali sono le offerte di prodotto. Il modulo descrive come la pubblicità efficace possa cambiare gli atteggiamenti dei clienti verso un prodotto turistico e creare una preferenza per quel prodotto. Infine, spiega come una campagna promozionale può incoraggiare la fedeltà del marchio verso una società turistica.

In questo modulo si imparerà il ruolo dei grossisti turistici nell'industria del turismo. Il modulo descrive anche i quattro tipi di vacanze del pacchetto e i metodi tour grossisti che usano per rendere i loro prodotti attraenti per i clienti. Spiega il ruolo delle agenzie di viaggio al dettaglio nel settore turistico e delinea i regolamenti governativi riguardanti le agenzie di viaggio. Si imparerà anche come si sviluppano i viaggi online al dettaglio e il suo effetto sull'industria dei viaggi. Infine, spiega come i grossisti e le agenzie di viaggio possano rimanere competitivi nei confronti dei servizi di viaggio online.

È necessario segnare l'80% o più per passare questa valutazione.

In questo modulo si imparerà sulle caratteristiche dell'industria dell'ospitalità e sul rapporto tra l'industria ospedaliera e il turismo. Il modulo si occupa anche delle prospettive di carriera e dei percorsi di carriera all'interno dell'industria alberghiera. Spiega l'aspetto dell'occupazione, come per i benefici marginali, ciò che è coinvolto nel lavoro a turni e che cosa si intende per efficienza di servizio. Si imparerà anche la classificazione degli alloggi e i diversi tipi di alloggio.

In questo modulo si imparerà a conoscere la cararteria del prodotto alloggio, e le differenze nella classificazione e nei tipi di camere degli spazi. Il modulo spiega le differenze nei tipi di letto e il modo in cui si ottengono i tassi di stanza. Imparerai anche come i tipi di guest sono riservati.

In questo modulo si impareranno le modalità di gestione alberghiera e la classificazione dei servizi alberghieri. Imparerai la struttura organizzativa degli alberghi e la funzione dei dipartimenti dell'hotel.

In questo modulo si imparerà l'organizzazione e le funzioni del reparto front office. Le posizioni chiave dell'ufficio front sono delineate e il fronte quotidiano delle operazioni di casa spiegate. Si imparerà sui quattro passi del ciclo ospite e su come estimahttps://alison.com/course/mod.php?id=861 & section=1 & sesskey=Uhpk96TKbh & add=scormte indicatori di fatturato e di vendita.

In questo modulo si imparerà l'organizzazione, i ruoli chiave e i compiti del reparto di manutenzione. Si imparerà anche il rapporto tra la cameriera e gli altri reparti. Il modulo delinea le procedure coinvolte nella pulizia delle attività e spiega i codici di stato della sala. Riesamina anche le procedure di sicurezza.

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In questo modulo si impareranno le diverse funzioni dei dipartimenti alimentari e di bevanda in un hotel. Il modulo definisce anche le posizioni chiave dei ristoranti e i loro doveri, e spiega il rapporto tra cibo e bevande e altri dipartimenti.

In questo modulo si impareranno le pratiche e le procedure comuni di servizi di ristorazioni e di bevanda. Il modulo descrive i cinque gruppi alimentari e spiega che cosa è necessario per una dieta bilanciata. Si impareranno le caratteristiche dei vari tipi di menu e gli obiettivi di un menu.

In questo modulo si impareranno i fattori principali che influenzano il processo di pianificazione dei menu, i diversi approcci alla determinazione dei prezzi e il processo di progettazione di menu. Si imparerà sui passi coinvolti nell'impostazione tabella, i tipi comuni di tableware trovati nella maggior parte dei ristoranti e le considerazioni implicate nella struttura del ristorante, nella progettazione e nell'ambienza.

In questo modulo si imparerà il layout della cucina e il design. Il modulo descrive le caratteristiche di una cucina ben pianificata e elenca i diversi tipi di attrezzature da cucina. Spiega anche aspetti importanti della gestione dell'igiene personale e della salute.

In questo modulo si imparerà sui cinque passi alla sicurezza alimentare. Il modulo spiega le cause e la crescita dei batteri e delle infezioni e come mantenere i controlli di temperatura e i controlli della temperatura. Spiega cosa si intende per contaminazione alimentare e per dettagli adeguate procedure di manipolazione e preparazione alimentare. Elenchi inoltre le sei pratiche di igiene di base per i supervisori alimentari e le corrette pratiche di smaltimento dei cibi.

In questo modulo si imparerà i diversi tipi di infortuni e infortuni della forza lavoro dei ristoranti. Spiega i principali principi di lotta antincendio e i diversi tipi di attrezzature antincendio. Imparerai anche le attività di base coinvolte in primo soccorso.

È necessario segnare l'80% o più per passare questa valutazione.

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