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Module 1: Modulo 12: caratteristiche dell'industria alberghiero

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Il settore Accommodation

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Gestione ospedaliero
Il Settore Alloggio

Non ci sono regole generiche per la classificazione degli esercizi di alloggio a livello globale.

Un metodo utilizzato, è quello di dividere l'alloggio in due
gruppi principali:

Non commerciale
Home, (infermieristica, ritiro)
Istituzione, (università)
Strumento di Shelter

Commerciale
Alberghi
Appartamenti Serviced
Ville / Chalets

Un "Hotel" è definito come uno stabilimento tenuto da
il titolare come offerta di alloggio per dormire
a qualsiasi persona che si presenta, e che appare
in grado e disposto a pagare una somma ragionevole per il
servizi e strutture fornite e che si trova in uno stato di adattamento
da ricevere.

Un hotel è classificato come stabilimento commerciale che fornisce alloggi, pasti e altri servizi ospiti. Gli ospiti Originariamente avevano due scelte:

Hotel di lusso
Alberghi di bilancio

In alcuni paesi, gli alberghi sono stati costruiti per servire le famiglie della classe media e, quando l'economia in generale si è ribollita e l'offerta di sala è aumentata; gli albergatori si sono poi concentrati su stabilirsi a sé stanti offrendo alloggi specializzati per:

Convenatori
Gruppi di business
Eventi speciali del weekend e famiglie

Come la diversità prosperava così la concorrenza e la fedeltà del marchio. Chiunque possa pagare (all'interno della ragione) può affittare una stanza per una notte in un hotel. Gli hotel variano molto in stile e servizi, dal lusso, dal business, dalla villeggiatura, dalla villetta alla boutique e al budget.

Esempio di Room Hotel


Una stanza standard avrà un letto, strutture per bagno, doccia, telefono, TV, area di lounge e mini - bar. I servizi di pulizia disponibili comprendono lavanderia e pulitura a secco.

Oggigiorno gli ospiti avrebbero di solito accesso ad una rete di computer wireless e anche a un centro di business. La maggior parte degli alberghi principali avranno ristoranti e bar disponibili per gli ospiti e se si trovano in una grande città sono di solito situati vicino ai distretti commerciali, alle destinazioni turistiche e / o agli aeroporti.

Alberghi City

Questi hotel si trovano all'interno del cuore di una città.

Questo tipo di hotel può variare enormemente dagli affari,
Locali residenziali e di economia, su piccola scala
suite di lusso, e hanno anche un'ostetrica a
sistema di prezzo di lusso.


Alberghi commerciali

Sono localizzati in aree del centro.

Tendono ad essere più piccoli degli hotel congressi.

Gli spazi di riunione e di funzione sono più piccoli, e
ci sono meno aree banchetti.

Alberghi Suburban

Questo tipo di hotel tende ad essere situato all'interno
proprietà più piccole che di solito forniscono un
full - service, e si trovano in aree suburbane.

Riordina Hotels

Questi hotel sono localizzati in pittoreschi, a volte
impostazioni remote. I clienti viaggiano a lunga distanza per
resort. Di solito, tendono a rimanere più a lungo.

Gli ordinamenti tipicamente forniscono una serie completa di
ricreative ricreative, così come una varietà di alimenti
& bevanda di bevanda, che vanno dalle informali a
ristoranti fine-dining.


Alberghi aeroportuali

Questi hotel sono progettati appositamente per ospitare i viaggiatori aerei. Offrano un mix di strutture e amenità.

La maggioranza offre anche ai clienti il trasporto da e verso l'aeroporto.

Convenzioni Alberghi

Questi hotel possono fornire una grande quantità di stanze. Oltre all'alloggio, forniscono un ampio spazio di riunione e di funzione per le convenzioni di detenzione. Ci sono aree banchetti all'interno e intorno al complesso dell'hotel.

La maggior parte di loro fornisce una lavanderia interna, un centro commerciale, un servizio navetta dell'aeroporto, e servizio in camera di 24 ore. Esse sono spesso in stretta vicinanza ai centri congressi e ad altri alberghi della convenzione.

Oltre ai principali tipi di alloggio menzionati nella sezione precedente, ci sono anche alcuni altri tipi di hotel che sono unici nelle loro caratteristiche, funzioni o progettazioni.


Tipi di Commodamenti turistici
Utilizzando le informazioni provenienti da Internet, verificare se alcuni tipi di hotel menzionati nelle slide precedenti sono disponibili nel vostro area/paese locale.

Scrivere una lista che dà un esempio locale per ogni tipo di alloggio turistico o un esempio oltreoceano se non è localmente disponibile.

Oltre a quei tipi di hotel menzionati nella sezione precedente, ci sono anche alcuni tipi di hotel più insoliti che sono unici o specializzati nelle loro funzioni, funzioni o progettazioni.

Ice Hotel

Gli hotel di ghiaccio sono principalmente costruiti usando neve e ghiaccio. Il primo hotel di ghiaccio si trova in Svezia e il suo concetto è stato seguito dal Canada e da alcuni altri paesi europei nella costruzione dei propri alberghi di ghiaccio per attrarre visitatori.

Diversa da altri alberghi generali, questo tipo di
L'hotel è temporaneo nella sua natura ed è demoliti
e poi ricostruito da artisti e designer in
stagioni diverse. A causa di questo motivo, un ospite che
sceglie di stare in un hotel di ghiaccio in diverse stagioni
troverebbe la sua esperienza completamente diversa
una volta che l'hotel sarà ricostruito.

Hotel Cave

Esempi di hotel di grotte possono essere trovati in Turchia,
in origine queste grotte sono state usate dalle persone in
il passato per evitare il disturbo e l'attacco.

Alcune di queste vecchie grotte sono state riutilizzate e
risviluppate in alberghi che attraggono visitatori che
vorrebbe sperimentare la cultura e la tradizione
dei paesi ospitanti.

Questi hotel sono anche preferiti dai visitatori che si trovano in cerca di alloggio rispettosi dell'ambiente e possono fornire un'esperienza 'vicina alla natura' nel loro viaggio. Alcuni hotel della grotta sono costruiti anche in sotterraneo, come il Coober Pedy in Australia Meridionale che è stato ristrutturato da una miniera opale.

Hotel Capsule

Questo tipo di hotel ha avuto origine in Giappone e fornisce piccoli armadi a letto solo per i suoi ospiti. La dimensione del gabinetto è di circa 2m x 1m x 1.25 m e sono principalmente concepite per i cittadini locali che guardano a un alloggio a buon mercato quando si viaggia verso le proprie case non è un'opzione.

I servizi e le strutture sono limitati, ad esempio alcuni potrebbero non avere ristoranti e ospiti sono tenuti a condividere i locali di washroom all'interno delle proprietà dell'hotel.

Hotel House Hotel

Gli alberghi a struttura ad albero si trovano principalmente in campagna, soprattutto nelle foreste. Le camere d'albergo sono costruite in armonia con alberi che seguono principalmente il metodo locale di costruzione locale.

L'esperienza più preziosa non è fornita da
le strutture in camera "no-gimmick" ma una varietà di
tours e attività turistiche, come le passeggiate della giungla,
visite animali notturna e visite alle case autoctone.

Tali attività offrono ai visitatori l'opportunità di
avere un contatto più stretto con l'ambiente naturale.

Esempi di alberghi ad albero possono essere trovati in
Costa Rica, Kenya, Brasile e Amazzonia.

Alberghi verdi


Gli hotel verdi sono definiti come quelle proprietà che implementano diverse pratiche per minimizzare il loro danno all'ambiente naturale. Facendo riferimento agli esempi di hotel di grotte, alberghi ad albero alberghi e alberghi sottomarelli come si è detto in precedenza, cercano di discutere le seguenti domande:

La costruzione di questi tipi di hotel dannegera ' l'ambiente naturale?

Esplora ciò che la gestione alberghiera può fare per aiutare a proteggere l'ambiente nel giorno in cui si corre di questi tipi di hotel. Prova a pensare a:
Le pratiche operative
Educazione che può essere fornita agli ospiti dell'albergo.

Altro Hotel Tipi Worldwide


Oltre agli alberghi specializzati introdotti nelle slide precedenti, ci sono anche altri tipi di alberghi che sono considerati 'inusuali' nei loro disegni e caratteristiche.

Provare ad esplorare altri esempi inserendo le seguenti parole chiave in qualsiasi motore di ricerca su Internet.

Alberghi galleggianti
Sleep Box Hotels
Aeroplani Alberghi

Pensate a quanto sono diversi questi tipi di hotel e quali tipi di difficoltà possono essere associati alle pratiche operative quotidiane.

I sistemi di classificazione alberghiera possono generalmente essere classificati in due categorie diverse: ufficiale e commerciale.
I sistemi di rating ufficiali si riferiscono a quelli attuati dalle unità di governo, i sistemi che sono orientati commercialmente sono di solito istituiti da associazioni o da imprese private. I rating di hotel sono spesso utilizzati per classificare gli hotel in base alla loro qualità, con lo scopo di informare i clienti sulle strutture alberghiere e sulle attrazioni.

Ci sono un'ampia varietà di schemi di rating in uso in tutto il mondo. Molti hanno un sistema che coinvolge le stelle, con un numero più alto di stelle che indicano una qualità superiore. Clicca sulle stelle di seguito per visualizzare alcune delle caratteristiche o dei servizi alberghiero presi in considerazione quando si stabilisce un grado / rating.

Due esempi di sistemi di rating di alberghi orientati commercialmente sono sviluppati dalla Mobil Travel Guide (ri - branded as Forbes Travel Guide nel 2009) e l'American Automobile Association (AAA).

Queste due organizzazioni chiave danno rating agli alberghi in base a criteri oggettivi come strutture, scale e personale a rapporti di stanza.

La Mobil Travel Guide ha introdotto il sistema di 'Star-award' e l'AAA ha anche applicato un concetto simile - 'diamond-award ' che sono utilizzati per classificare gli alberghi partecipanti sotto una scala di cinque punti da 1 a 5 in modo regolare.

Le valutazioni degli alberghi sono condotte da "clienti misteriosi" che di solito sono costituiti da professionisti del settore e viaggiatori frequenti. Paragonativamente, i visitatori di tutto il mondo hanno familiarità con i rating di organismi privati che fungerano da indicatori standard di qualità degli alberghi per i riferimenti dei visitatori.

Sfogliare Internet e trovare un hotel a cinque stelle che ha un video che promuova i suoi servizi e le sue strutture agli ospiti. Quali tipi di servizi e strutture sono forniti?