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Module 1: Convertire il cibo in energia

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Vantaggi e svantaggi delle fonti di carburante

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Educazione fisica - Vantaggi e svantaggi delle fonti di carburante

Vantaggi e svantaggi delle fonti di carburante

I carboidrati forniscono la forma più facile per il corpo per estrarre energia:

glucosio + ossigeno - anidride carbonica + acqua ed energia

Entrambi i grassi e le proteine possono farlo anche questo:

I grassi hanno in realtà la capacità di produrre più ATP rispetto a carboidrati
(grammo per grammo). Tuttavia, il processo di conversione è molto meno efficiente
perché l'ossigeno è necessario per bruciare il grasso. Mentre si esercitano alle alte
intensita ', ovviamente e' difficile aumentare l'offerta di ossigeno a
i muscoli del lavoro e quindi difficile per il corpo di metabolizzare i grassi.
Durante l'esercizio, il corpo considera carboidrati come il carburante preferito,
soprattutto a intensità più elevate. Grandi quantità di grassi (e in qualche misura
le proteine [ 1 ]) sono utilizzate solo quando i carboidrati stanno diventando esauriti, o a
Intensità molto basse di attività, o a riposo.

Sia i grassi che le proteine entrano nel sistema aerobico al ciclo di Krebs [ 2 ]:

scacco ai trigliceridi [ 3 ] e agli acidi grassi liberi (FFA), quindi immettere
il ciclo di Krebs.

si rompe agli amminoacidi [ 4 ] [ 5 ], quindi entra nel ciclo di Krebs.

Le proteine entrano solo in circostanze estreme.

I negozi di carboidrati completi prendono tra i 2 e i 5 giorni per essere ricostituiti,
a seconda di quanto sono stati depauperati (durata dell'esercizio e del
quantità di assunzione di carboidrati immediatamente dopo l'esercizio).

Sostituzione del combustibile su diete diverse.

Il rifornimento di carboidrati è significativo nelle prime 2 ore, ed è
di solito completo in 2 giorni se viene seguita un'elevata assunzione di CHO.

L'assorbimento di Maximal si verifica nei primi 30 minuti, quindi è importante per
mangiare qualcosa subito dopo l'esercizio (ad es. una banana).

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Collegamenti:
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