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Module 1: Design della Fed - Batch Bioreattori

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I punti chiave trattati in questo modulo sono:
Una coltura alimentata a lotti è un'operazione semi - batch in cui i nutrienti vengono alimentati a intermittenza o continuamente durante il funzionamento.
Vantaggi dei bioreattori alimentati a batch includono quanto segue:

Inibizione substrato
densità alta cella
Catabolite repressione
Effetti Crabtree

Gli obiettivi di esecuzione di un'operazione alimentata a batch includono:

Massimizzare il tasso di formazione delle cellule per i rendimenti massici di massa costanti.
La concentrazione del substrato mantenuta ad un valore che massimizza il tasso di crescita specifico.
Velocità di alimentazione regolata per tenere la concentrazione del substrato è costante al valore desiderato fino a quando il reattore non è pieno.