Hôtellerie perspectives de carrière
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Hospitality Management perspectives de carrière dans l'hôtellerie Résultats d'apprentissage de l'industrie sur l'issue de ce module, les stagiaires seront en mesure de: discuter des perspectives de carrière et les cheminements de carrière, au sein de l'industrie de l'hospitalité Expliquer ce qu'on entend par les avantages sociaux Comprendre ce qui est impliqué dans le travail de changement Expliquer ce que on entend par l'efficacité du service de carrière en hôtellerie Il ya toujours des avantages et des inconvénients pour travailler dans l'industrie de l'hospitalité. La préoccupation de savoir si une position vous convient ou non dépend principalement de votre propre personnage et l'intérêt personnel. Quelques vues générales, à la fois positifs et négatifs, sur les perspectives de carrière de l'industrie de l'hospitalité sont résumés dans ce module comme une référence pour ceux qui peuvent avoir l'intention de se joindre à cette industrie unique et stimulante. Variété de choix de carrière en raison du développement de l'industrie de l'hôtellerie et du tourisme, de nouveaux hôtels et restaurants ouvrent constamment, répondant aux besoins des visiteurs et des habitants. Cela a facilité une énorme demande de main-d'œuvre sur le marché, en particulier dans certains pays en développement. Les choix de carrière ne sont pas limités à un pays mais pour les postes de travail offerts par les chaînes internationales. Ces positions peuvent varier de l'arrière-de-maison devant des maison, et sont à divers niveaux au sein de l'industrie de l'hospitalité. Il existe une variété de postes disponibles pour les diplômés dans le secteur de l'hôtellerie. Certains postes qui peuvent être sélectionnés par les diplômés avec leurs certificats ou diplômes relatifs à l'hospitalité sont présentés ci-dessous. Il ya aussi des postes disponibles au diplômé en dehors du secteur de l'hôtellerie, mais dans des domaines connexes, tels que le tourisme. Hébergement positions sont ci-dessous quelques-unes des positions d'accueil qui peuvent être sélectionnés par les diplômés avec leurs certificats ou diplômes dans le secteur de l'hébergement: Positions réceptionniste de bureau préposé aux chambres opérateur téléphonique alimentaire / services de première Voici quelques-unes des positions d'accueil qui peuvent être sélectionnés par les diplômés avec leurs certificats ou diplômes dans la / le service secteur de l'alimentation: Serveur / serveuse Hôte / hôtesse coureur Caisse alimentaire / Busser Barman Apprenti Cuisinier Commis de cuisine banquets serveurs connexes positions sont ci-dessous quelques-unes des positions qui peuvent être sélectionnés par les diplômés avec leurs certificats ou diplômes dans l'hospitalité secteurs connexes: Guide touristique accompagnateur Voyage agent de Thème ventes parc équipage de l'événement Autres positions "de service à la clientèle" Activité Votre emploi préféré dans le secteur de l'accueil Pensez à deux positions différentes dans l'industrie de l'hospitalité, que vous auriez intérêt à vivre dans le futur. Énoncer les avantages qui peuvent être fournis en choisissant les positions sélectionnées que votre future carrière. Quels sont les avantages ou les inconvénients des positions choisies? Parmi les deux choix, dont l'un est plus préférable et approprié pour vous? Opportunités Comme mentionné plus tôt que le succès d'un service d'accueil dépend fortement du contact humain entre le personnel et les clients. Avoir la chance de travailler dans l'industrie, en particulier dans certains postes de première ligne signifie qu'il y aura de nombreuses occasions de rencontrer et communiquer avec des personnes de différentes origines et de cultures. Par exemple, un réceptionniste de l'hôtel peut percevoir son / sa position comme un ambassadeur du tourisme, qui peut être à la fois agréable et stimulant. La satisfaction au travail acquise grâce à gagner de sourires, ainsi que son «clients nature interactive rendre l'industrie de l'hospitalité attrayant pour les personnes ayant un caractère sortant. Carrière à long terme Il est commun pour la plupart des gens dans le secteur de l'hôtellerie de commencer leur carrière au niveau d'entrée. Toutefois, les perspectives de carrière sont toujours tout à fait clair pour les employés et il ya toujours des possibilités d'obtenir une promotion et de procéder à des niveaux de gestion en fonction de leur expérience et de la performance. L'image ci-dessus montre un cheminement de carrière échantillon du niveau d'entrée à la haute direction, fournis aux employés par une chaîne de restauration rapide de premier plan. Histoires de succès sont nombreux dans ce secteur et que quelqu'un partir d'une position salle de préposé peut, dans le temps, se frayer un chemin jusqu'à directeur général d'un hôtel. Avantages différent des autres opérations commerciales et de services sociaux, le personnel travaillant dans les hôtels et les opérations de services alimentaires peuvent généralement profiter d'autres avantages en plus des bas

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