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Introduction à Digestion implique la répartition des denrées alimentaires en leurs constituants de base. Les petits intestins sont la zone primaire du corps pour la digestion des aliments. Les produits finaux (molécules ou particules) de la digestion sont suffisamment petits pour être absorbé par les murs de l'intestin grêle. Ces produits finaux sont ensuite distribués dans tout le corps par les systèmes circulatoires du corps d '. Digestion comme la digestion de procédés chimiques est le processus chimique. En général, les procédés chimiques devraient se produire à une vitesse proportionnelle à la température. Toutefois, dans le corps humain, la température est suffisamment élevée pour ne pas le processus chimique de digestion pour produire une quantité suffisante de matériaux nécessaires. Par conséquent, les enzymes digestives sont présents pour maintenir les taux appropriés de réaction. Enzymes digestives enzymes digestives sont des catalyseurs. Un catalyseur est une substance qui améliore la vitesse d'une réaction sans être elle-même consommée. La molécule sur laquelle agit une enzyme est appelée un substrat. Parce que des enzymes digestives, la digestion se poursuit à un rythme suffisamment rapide pour fournir les matériaux nécessaires à l'organisme. Denrées alimentaires Enzyme End Class Produit Glucides amylases sucres simples Lipid lipases acides gras Protéines Proteases acides aminés Tableau des denrées alimentaires, des classes d'enzymes et produits finaux de la digestion. Digestion dans la bouche et l'estomac Le processus de digestion commence dans la cavité buccale. La salive contient des enzymes qui initient la digestion des hydrates de carbone complexes. Dans l'estomac, les glandes gastriques produisent des enzymes qui initient la digestion des protéines. La digestion dans l'intestin grêle La majorité de la digestion chez l'homme a lieu dans l'intestin grêle. Les intestins grêles sont situés dans la partie centrale de l'abdomen, immédiatement en dessous de la paroi abdominale. Chez les individus sains, un volet appelé le grand épiploon est drapée sur l'intestin grêle (entre eux et la paroi abdominale antérieure). Le grand épiploon a beaucoup de graisse pour l'isolation. Il est richement fourni avec les vaisseaux sanguins pour la chaleur. Certains pourraient comparer le grand épiploon à un "couverture électrique» pour les petits intestins. Enzymes digestives dans l'intestin grêle dans l'intestin grêle, il ya des enzymes digestives pour les trois catégories de denrées alimentaires - les glucides, les lipides et les protéines. Enzymes pour la digestion de compléter ces trois classes sont trouvés dans les fluides produits par le pancréas et les glandes de la muqueuse de l'intestin grêle. En outre, il y a un liquide appelé bile qui est produite par le foie et stockée dans la vésicule biliaire à la libération dans l'intestin grêle. La bile aide à la digestion des lipides. Durée et longueur La longueur de l'intestin grêle semble être juste. Le temps qu'il faut pour le matériel de voyager d'un bout à l'est sur le droit pour l'achèvement de la digestion. La présence ou l'absence de certaines enzymes est déterminée génétiquement. Par conséquent, certaines personnes peuvent avoir du mal à digérer certains aliments.