XSIQ * éducation physique - La conversion des aliments en énergie: protéines Protein coureurs Ultra-marathon peut brûler protéines comme source de carburant. Protein [1] est rarement utilisé comme combustible pour l'énergie. Son utilisation principale est comme blocs de construction pour le muscle. Toutefois, dans des circonstances extrêmes (par exemple ultra marathon de fonctionnement), le corps va brûler protéines (avec la graisse) comme source de carburant. Il ne se produit que lorsque le corps est fortement appauvrie en hydrate de carbone. Le résultat est une dégradation du tissu musculaire, ce qui explique l'épuisement musculaire de coureurs ultra marathon, etc. Quand la graisse est brûlé dans le corps, il aime à brûler des glucides. En d'autres termes, de glucides est utilisé comme un brûleur de précurseur (un peu comme une veilleuse dans un réchauffeur de gaz). Lorsque glucides est épuisée et a été appauvri, dans le cas des événements de longue distance, il n'y a pas de glucides à agir comme la lumière de pilote pour aider à brûler les graisses. En conséquence, le corps commence à décomposer les protéines dans le corps pour agir en tant que précurseur. Voilà pourquoi il est si important pour reconstituer les réserves d'hydrates de carbone (et de maintenir un régime alimentaire riche en carbo pendant la formation lourde). Précédent | Suivant Liens: ------ [1] http://alison.com/#