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Module 1: Les organismes, les nutriments et la Digestion

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Hydrates de carbone

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XSIQ * * Biologie - Glucides Les glucides sont notre principale source d'énergie. Athlètes souvent «carbo-charge» avant un événement en mangeant de grandes quantités d'aliments qui sont riches en hydrates de carbone. Cela donne aux athlètes beaucoup d'énergie à utiliser au cours de leur race ou de jeu. Les aliments comme les céréales, les pâtes, le riz, le miel et le pain sont d'excellentes sources de glucides.