Introduction au rôle de la nutrition dans la santé humaine

Dans ce cours en ligne gratuit, vous apprendrez le lien entre la nourriture et la nutrition et le rôle clé qu'ils jouent dans le maintien de la santé humaine. Le cours couvre également la façon dont les nutriments sont utilisés dans le corps et les allocations alimentaires recommandées.

Le cours commence par l'examen des différentes classes de nutriments, telles que la classification et l'importance des glucides dans le régime alimentaire, ainsi que les types de fibres alimentaires. Ensuite, le cours vous renseine sur les acides aminés essentiels ainsi que sur les types et l'importance de la protéine pour la santé. Vous apprendrez également les facteurs qui influencent les besoins énergétiques, les rôles des macronutriments, les unités d'énergie et les composantes des besoins énergétiques. Le taux de métabolisme de base (BMR), le bilan énergétique et les avantages et les sources alimentaires de vitamines sont également couverts.

Enfin, vous allez découvrir les fonctions des principaux minéraux ainsi que les minéraux traces dans le corps. Ce cours sera d'un grand intérêt pour les apprenants qui veulent comprendre l'importance des aliments dans le maintien de la santé. Connaître les catégories de nutriments dont votre corps a besoin et ses sources de nourriture vous aidera à apprendre à prendre soin de votre santé. Commencez ce cours aujourd'hui et découvrez les relations clés entre la nourriture, la nutrition et la santé humaine.