-
مقدمة في السلامة الغذائيّة
-
النموذج 1: مقدمة في النظافة الشخصيّة وجودة المياه
Resources available -
النموذج 2: مقدمة عن معايير الرقابة
Resources available -
النموذج 3: التحكّم بمخاطر الأغذية وإدارة الحوادث
Resources available -
مقدمة عن تقييم سلامة الأغذية
-
النموذج 4: مقدمة عن تقييم سلامة الأغذية
Resources available