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Food Safety Knowledge-Basic Level Requirements

Améliorer votre hygiène personnelle

Aliments et boissons
Gratuit
Améliorer votre hygiène personnelle
  • Durée

    4-5 Heures
  • Evaluation

    Yes
  • Certification

    Yes
  • Publisher

    Connexions

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Description

Ce cours gratuit de ALISON sont compilé à partir des exigences de niveau de base de réseau de connaissances pour la sécurité alimentaire pour les fabricants de produits alimentaires. Sujets couverts incluent hygiène, qualité de l'eau, allergènes et lutte contre les parasites, ainsi que Contamination aliments dangers et gestion des incidents. Les pratiques décrites dans le cours conformes aux normes internationalement reconnues, codes de pratique et lignes directrices relatives aux aliments, la production alimentaire et la salubrité des aliments reconnus par l'OMS (Organisation mondiale de la santé) et l'organisation des Nations Unies. Ce cours est idéal pour les particuliers, les responsables de la sécurité alimentaire et les entreprises responsables de la salubrité des aliments.

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