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Nutrition humaine-Introduction aux macronutriments-Révisé

Apprenez l'importance et la fonction des macronutriments pour la nutrition grâce à ce cours de nutrition en ligne gratuit.

Nutrition
Gratuit
Nos corps exigent que nous consommons quotidiennement des macronutriments pour maintenir des fonctions corporelles importantes telles que la croissance et la production d'énergie. Ce cours de nutrition en ligne gratuit vous permettra d'examiner en profondeur les trois macronutriments clés en matière d'énergie-les glucides, les protéines et les lipides. À la fin du cours, vous aurez une solide compréhension du rôle de ces macronutriments dans la promotion de la santé.
  • Durée

    1-2 Heures
  • Evaluation

    Yes
  • Certification

    Yes
  • Réactif

    Yes

Description

Résultats

Certification

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Description

Ce cours en ligne gratuit discutera d'abord des glucides, des différentes formules chimiques qui leur sont associées et de la façon dont elles sont produites dans les plantes. Vous étudierez les deux types de glucides simples, les trois types de monosaccharides et les trois disaccharides qui se produisent couramment. Vous apprendrez les trois types de sucre dans l'alcool et leurs principaux avantages. Le cours couvrira également les édulcorants de remplacement ainsi que les deux groupes de glucides complexes.

Vous examinerez ensuite les protéines et vous approurez les différents types d'acides aminés et leurs structures. Vous étudierez le processus de synthèse des protéines et vous apprendrez à connaître les niveaux de protéines et les diverses fonctions protéiques. Le cours portera également sur les deux types de protéines. Ensuite, vous apprendrez les lipides et les différents acides gras. Vous serez introduit dans les systèmes de nommage des acides gras ainsi que de leurs sources alimentaires. Le cours couvrira également les acides gras essentiels et les éicosanoïdes.

L'étude de la nutrition humaine est extrêmement importante car elle nous aide à apprendre les nutriments essentiels dans les aliments qui sont nécessaires pour soutenir la vie et la santé humaines. Une mauvaise nutrition est un problème chronique dans le monde entier qui peut être résolu par une bonne compréhension de la nutrition et des habitudes alimentaires. Ce cours en ligne sur la nutrition humaine-Introduction aux macronutriments vous aidera à atteindre cet objectif.

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Learning Outcomes

Après avoir terminé ce cours, vous pourrez:


  • Discuter des différents types d'hydrates de carbone
  • Discuter des différents types d'acides aminés
  • Décrire les différents types d'acides aminés
  • Décrire le processus de synthèse des protéines
  • Décrire les quatre niveaux de structure des protéines
  • Discuter des types de protéines
  • Discuter des acides gras et de leurs différences
  • Identifier les sources d'acides gras
  • Discuter du rôle des eicosanoïdes

Certification

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