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Frais de gestion Studies-hôtel Operations

Tourism and Hospitality
Gratuit

En savoir plus sur l'exploitation hôtelière.

  • Durée

    2-3 Heures
  • Evaluation

    Yes
  • Certification

    Yes
  • Publisher

    Connexions
Description Résultats Certification View course modules

Le cours en ligne gratuit en études de gestion hôtelière - Hôtel des opérations fournit des informations détaillées sur une variété d'opérations de gestion de l'hôtel, y compris le département de front office et le département de l'entretien ménager. Le cours introduit d'abord les classifications d'hôtels de propriété et les différents modes de gestion de l'hôtel tels que les entreprises de contrat de gestion et de franchise. Vous pourrez en apprendre davantage sur la classification des départements d'hôtel dans des catégories telles que les revenus centrée et les ministères de coûts centrée. Vous pourrez également acquérir une compréhension de l'organisation des services de l'hôtel et de leurs diverses fonctions et la façon dont ils travaillent ensemble pour fournir une expérience positive aux clients de l'hôtel. Ensuite, vous pourrez en apprendre davantage sur le département de la réception, de l'organisation de la réception des positions et des fonctions du personnel clés, tels que le responsable de la réception, le personnel de la réception et le personnel de conciergerie. Vous pourrez également en apprendre davantage sur le jour les opérations quotidiennes, telles que les fonctions principales du personnel de la réception et les procédures standard qui devraient être suivies par le personnel pour l'enregistrement et le départ des invités. Vous pourrez également acquérir une compréhension de ce qui est impliqué dans les quatre phases différentes du cycle d'hôtes ainsi que la compréhension du chiffre d'affaires de chambre et les indicateurs de vente. Enfin, vous pourrez en apprendre davantage sur le service d'entretien ménager, qui se réfère à des chambres et des produits et services connexes que clients de l'hôtel pourront utiliser. Vous apprendrez à connaître les différents types de postes d'entretien ménager, tels que les préposés aux chambres, nettoyeurs et les superviseurs, leurs rôles et leurs fonctions au sein du département. Vous pourrez également en apprendre davantage sur les relations du service d'entretien ménager avec d'autres ministères de l'hôtel, les procédures standard à suivre lors des opérations de nettoyage de chambre et les codes et la terminologie de l'état des chambres utilisées par les hôtels pour améliorer les communications inter-départementaux. Ce cours sera d'un grand intérêt pour les professionnels qui travaillent dans le secteur de l'hôtellerie ou les apprenants qui souhaitent une carrière dans l'hôtellerie qui souhaitent en apprendre plus sur les ministères de l'hôtel et leur personnel, les fonctions et influence sur l'expérience client. Il sera également d'intérêt pour les propriétaires de l'hospitalité entreprises spécialisées qui voudraient en savoir plus sur les structures de propriété dans les opérations de l'hôtel et comment les recettes et les dépenses sont gérées.

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