
Diplôme de traitement thermique des aliments
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Diplôme de traitement thermique des aliments
Découvrez comment la méthode thermique est utilisée pour le traitement des matières et des produits alimentaires grâce à ce cours en ligne gratuit.
Ce cours en ligne gratuit sur le traitement thermique des aliments explique en détai... Ce cours en ligne gratuit sur le traitement thermique des aliments explique en détail comment une méthode de transformation des aliments bien conçue est très importante pour parvenir à une production durable d'aliments sains et nutritifs. Ce cours explique les strictes considérations de santé publique mises en place pour assurer la qualité de la production alimentaire. À la fin du cours, vous acquerez une grande compréhension des diverses méthodes de préservation utilisées dans l'industrie alimentaire.
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