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Diplôme de gestion d'accueil avec des études de langue anglaise

Apprenez les principes clés, les concepts et les compétences nécessaires à la gestion de l'accueil, et des compétences en anglais pour travailler dans l'industrie hôtelière.

Publisher: Advance Learning Academy
Ce programme gratuit de gestion de l'accueil en ligne avec le diplôme d'études en langue anglaise vous donnera une bonne compréhension de base du secteur de l'accueil, ainsi que des compétences en anglais parlé. Après le cours vous serez en mesure de converser avec les invités et vos collègues avec facilité. Ce cours en ligne gratuit sera d'une valeur inestimable pour les professionnels de l'accueil expérimentés et nouveaux qui ont besoin de compétences en anglais.
Diplôme de gestion d'accueil avec des études de langue anglaise
  • Durée

    10-15 Heures
  • Students

    18,478
  • Accreditation

    CPD

Description

Modules

Résultats

Certification

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Description

Le diplôme en gestion de l'accueil avec les études en langue anglaise vous permet de passer par les principes, les concepts et les compétences essentiels requis dans le secteur de l'accueil. Le cours vous présente également les compétences en langue anglaise nécessaires pour travailler dans les restaurants et les hôtels, ainsi que dans le secteur de l'hôtellerie en général.

Le cours commence par vous présenter la nature de l'hospitalité, comme la relation entre le secteur de l'accueil et le tourisme, les différents types d'hébergement et les différents types d'invités d'hôtel et leurs demandes. Vous en apprendrez également sur la gestion hôtelière et l'organisation des services hôteliers et leurs fonctions. Par exemple, vous en apprendrez davantage sur les fonctions clés du service de bureau de première ligne et du service d'entretien ménager, ainsi que sur l'organisation de ces ministères et sur les rôles en jeu.

Le cours couvre également les services d'alimentation et de boissons et sa relation avec les autres services hôteliers. Vous en apprendrez davantage sur la planification des activités de restauration, l'organisation de la cuisine, les objectifs du menu et la planification, l'établissement de tables et la conception et la mise en page du restaurant. Enfin, vous en apprendrez davantage sur le processus de manipulation des aliments, comme la salubrité des aliments et la contamination des aliments, ainsi que sur l'importance de l'hygiène personnelle pour les professionnels de la restauration. Le cours porte également sur les accidents de cuisine et sur la façon de les y répondre, ainsi que sur les procédures qui doivent être mises en place pour assurer la sécurité du personnel lorsqu'il s'agit de travailler avec différents types d'équipement ou en cas d'incendie.

Suivant, vous serez introduit aux compétences en langue anglaise nécessaires pour travailler dans les restaurants dans les zones touristiques ou les hôtels. Cette section explique comment prendre des commandes client, notamment en demandant et en répondant aux questions et en recommandant des plats. Il comprend également la façon de décrire les plats et définit les termes français utilisés dans le restaurant anglais.

Vous serez introduit aux compétences en langue anglaise nécessaires pour travailler à la réception d'un hôtel ou à la réception. Vous apprendrez à communiquer en anglais avec des clients potentiels au cours des enquêtes, ainsi qu'à réserver des chambres pour les clients de l'hôtel. Il décrit également les étapes de l'enregistrement et de l'enregistrement ainsi que le vocabulaire et les expressions nécessaires à ces procédures.

Ce cours de diplôme sera d'un grand intérêt pour les professionnels travaillant dans les hôtels, les restaurants ou toute autre activité de service d'accueil. Ce cours sera également d'un grand intérêt pour tout apprenant qui souhaite obtenir un emploi ou une carrière dans le secteur de l'hôtellerie. Ce cours en ligne gratuit est également idéal pour les travailleurs de l'industrie de l'accueil qui souhaitent passer à un niveau intermédiaire de l'anglais en mettant l'accent sur les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie.

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