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Introduction à la conception des bioréacteurs

Apprenez les principes de base pour la conception du lot, des bioréacteurs alimentés par lots et des bioréacteurs continus dans ce cours en ligne gratuit.

Publisher: NPTEL
La conception du bioréacteur est une tâche d'ingénierie relativement complexe, la conception doit satisfaire les exigences des utilisateurs, qui varient d'un utilisateur à l'autre. Un bioréacteur bien conçu fournit un environnement contrôlé pour créer des produits. Ce cours en ligne gratuit vous enseignera les principes de conception de bioréacteurs, leurs caractéristiques uniques et la façon d'utiliser les systèmes de contrôle de base. Êtes-vous prêt à entreprendre une carrière en bio-ingénierie? Commencez dès aujourd'hui à apprendre !
Introduction à la conception des bioréacteurs
  • Durée

    3-4 Heures
  • Students

    67
  • Accreditation

    CPD

Description

Modules

Résultats

Certification

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Description

Le bioréacteur est aujourd'hui le cœur de la pratique de la biotechnologie industrielle. Ce cours en ligne gratuit vous présentera un bioréacteur, ses caractéristiques uniques et pourra identifier les produits de consommation fabriqués par la biotechnologie industrielle. Vous apprendrez les avantages du choix de la biotechnologie par rapport à la synthèse chimique et vous pourrez utiliser les systèmes de contrôle de base d'un bioréacteur. Certaines questions importantes auxquelles il faut répondre pour faire fonctionner un bioprocédé efficace seront prises en considération. Les facteurs importants que vous devez prendre en considération avant de choisir un mode de fonctionnement dans le bioréacteur seront édités, Vous serez en mesure de classer les bioréacteurs en fonction de leurs modes d'exploitation, des exigences du procédé et de la méthode de culture. Ensuite, vous examinerez les modes de fonctionnement des bioréacteurs communs tels que le lot, les lots alimentés et les bioréacteurs continus. Vous pourrez également déterminer le volume du réacteur nécessaire pour atteindre la cible de production et aussi calculer la productivité pour le volume du réacteur, la cinétique du procédé et la conversion. La classification de la cinétique de croissance basée sur la relation entre la synthèse du produit et la génération d'énergie dans la cellule sera expliquée. Le cours se poursuit pour traiter des modèles empiriques non structurés et distribués, vous apprendrez les hypothèses de soulignement dans ce modèle. Quelles sont les différentes phases de la culture par lots? Ce cours vous aidera à examiner ces phases, à connaître les terminologies de la croissance microbienne et à découvrir la relation entre le taux de croissance spécifique d'un microbe et sa concentration de substrat.

Ensuite, vous pourrez appliquer des modèles mathématiques pour les bioréacteurs, analyser leur comportement et spécifier des paramètres d'exploitation. Des discussions sur de nombreux problèmes numériques utilisant des équations telles que l'équation de Monod, la conception et l'équation de performance du fermenteur de lots seront livrées. Certaines améliorations apportées à l'équation de Monod seront présentées et vous serez en mesure de l'utiliser pour déterminer le taux de croissance des micro-organismes. Vous observerez un dessin d'une courbe de croissance typique pour une population bactérienne et une discussion sur les coefficients de rendement de la croissance par lots. Découvrez comment les conditions environnementales à l'intérieur du bioréacteur, telles que la température, les concentrations en nutriments, le pH et les gaz dissous influent sur la croissance et la productivité des organismes. Vous apprendrez à calculer la production de biomasse, à estimer le temps nécessaire à la production de biomasse et à décrire les implications de la densité des cellules. Toutes les mesures possibles de la concentration cellulaire par des méthodes directes et indirectes de cinétique de croissance sont également couvertes dans cette section du cours.

Ces derniers temps, le domaine de la biologie a connu de nombreux changements et progrès. Les bioréacteurs sont conçus pour soutenir les connaissances dans les bioprocédés. Vous étudierez l'information sur la cinétique du processus de fermentation, qui est potentiellement utile pour l'amélioration de la performance du procédé par lots. Apprenez des modèles mathématiques pour faciliter l'analyse des données et fournir une stratégie pour résoudre les problèmes rencontrés dans les fermentations. La conception d'un bioréacteur implique divers paramètres critiques et la taille et la forme d'un bioréacteur diffèrent dans une large mesure en fonction des différentes applications des bioprocédés. Vous identifiera les principaux paramètres qui caractérisent la performance des bioréacteurs et des techniques de mesure et de contrôle de ces paramètres. En terminant ce cours, vous acquérez de précieux renseignements sur les principes de la conception du bioréacteur et vous acquérez aussi votre appréciation et votre compréhension du sujet abordé. Pourquoi attendre? Commencez dès aujourd'hui et rehausez votre connaissance de la conception du bioréacteur.

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