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Conception des bioréacteurs: Fed-Lot et Bioréacteurs continus

Apprenez à concevoir des bioréacteurs et des procédés de bioréacteurs continus et continus en biotechnologie avec ce cours en ligne gratuit.

Publisher: NPTEL
Le bioréacteur est le cœur de tout processus biochimique. Elle contribue de manière significative à de nombreuses activités économiques telles que l'agriculture, la production d'antibiotiques, la bioénergie et la protection de l'environnement. Ce cours en ligne gratuit et passionnant révélera comment les bioréacteurs alimentés par lots et continus sont conçus. La formation dans ce domaine interdisciplinaire profiterait à de nombreux domaines de l'activité humaine. Commencer à apprendre aujourd'hui et faire partie du voyage.
Conception des bioréacteurs: Fed-Lot et Bioréacteurs continus
  • Durée

    3-4 Heures
  • Students

    18
  • Accreditation

    CPD

Description

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Résultats

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Description

Le bioréacteur est la moelle de tout procédé biochimique dans lequel les enzymes, les microorganismes, les mammifères ou les cellules végétales sont utilisés pour la fabrication d'une vaste gamme de produits biologiques utiles. Le procédé de fermentation peut être effectué par lots, par lots alimentés ou en mode continu d'exploitation. Ce cours en ligne gratuit vous présente les principes de conception des bioréacteurs alimentés par lots et continus pour la conception d'un bioréacteur approprié pour un bioprocédé particulier. Pour concevoir un bioréacteur, certains objectifs doivent être définis. Les décisions prises dans la conception du bioréacteur pourraient avoir un impact significatif sur le processus global. Vous commencerez par apprendre la définition de la culture par lots. Les objectifs des opérations de traitement par lots alimentés et de leurs avantages seront traités. Découvrez le modèle mathématique de croissance des micro-organismes qui est un outil utile pour décrire la croissance microbienne des cellules, la formation de produits et optimiser les conditions de culture. Découvrir la façon dont le volume de la biomasse change avec le temps et le débit de l'aliment, et les changements de concentration du produit dans le réacteur. Déterminer la concentration et la quantité totale de biomasse, la concentration du substrat et la concentration du produit à l'état quasi stationnaire. Savez-vous ce que signifie un pseudo-état ou un état d'équilibre? Les définitions de ces termes seront couvertes par le cours. Estimation du temps de culture par lots et de la concentration finale de la biomasse, de la masse finale des cellules dans un réacteur et de la quantité de biomasse cellulaire produite annuellement.

Ensuite, vous acquerrrez des connaissances sur les caractéristiques de base d'un réacteur à réservoir continu idéal, et une représentation schématique simple d'un chémostat et d'un turbidostat sera affichée. Apprenez le modèle mathématique du réacteur à réservoir continu, comment déterminer la productivité d'un chemostat et la concentration du substrat à l'état d'équilibre. L'équation de Monod sera utilisée pour décrire la stimulation de la croissance par la concentration de nutriments, décrire la consommation de substrat et la croissance bactérienne. La signification de divers paramètres, la relation entre le taux de croissance et le taux de dilution sera expliquée. On vous présentera la représentation graphique de la relation entre la densité cellulaire, la concentration en nutriments et le taux de dilution. Comparez la productivité entre un lot de réacteurs et des réacteurs continus, et décrive le modèle du réacteur à flux. Un graphique montrant la variation de la concentration des cellules et du substrat en fonction du temps de séjour sera analysé. Identifiez le point de lavage et trouvez le taux de dilution dans la CSTR. Découvrez comment plusieurs CSTRs et PFR connectés en série fonctionneront.

La science de l'ingénierie des bioréacteurs connaît des progrès rapides. Ces dernières années, les bioréacteurs ont reçu un grand intérêt. Les bioréacteurs sont les piliers du biotraitement, soutenant la production de biomasse et de produits thérapeutiques. Les responsables des bioréacteurs doivent comprendre les subtilités de leur fonctionnalité pour s'assurer qu'ils peuvent optimiser leur performance et maximiser l'efficacité des bioprocédés. De nombreux modèles de bioréacteurs ont été développés pour répondre à différents besoins. Dans tous les cas, le bioréacteur doit fournir les conditions environnementales nécessaires à la culture. Les exigences spécifiques sont souvent contradictoires et l'obtention d'un rendement optimal nécessite d'atteindre un juste équilibre entre les différentes exigences. Le succès d'un bioprocédé dépend de façon critique de la bonne conception et de l'exploitation du bioréacteur. Ce cours présentera tous les aspects pertinents pour l'appréciation de toutes les caractéristiques pertinentes des bioréacteurs. En terminant ce cours, vous aurez des compétences essentielles qui profiterait à de nombreux domaines de l'activité humaine. Il y a une forte demande d'ingénieurs qualifiés et formés dans ce domaine, alors inscriredans ce cours pour développer vos compétences, et relancer votre carrière. Commencez dès maintenant !

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