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Advanced Chemistry 2
Améliorer vos compétences en chimie en apprenant le sens de l'électrochimie et de la chimie alimentaire
Gratuit
Améliorer vos compétences en chimie en apprenant le sens de l'électrochimie et de la chimie alimentaire
Description
Ce cours en ligne gratuit en chimie ressemble à éléments, électrochimie et chimie alimentaire parmi les autres sujets. C'est un parcours idéal pour motiver les élèves et les aider à se débattre avec la matière de manière interactive et à votre rythme. Il est particulièrement indiqué pour tous les étudiants de chimie au deuxième niveau, ou toute personne qui veut acquérir plus de connaissances et la compréhension du monde de la chimie.
Start Course NowModules
Calorimétrie
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Calorimétrie - mesurer les chaleurs de réaction
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Composants d'un calorimètre
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Étalonnage d'un calorimètre
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Calorimétrie : déterminer la chaleur de réaction
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Calorimétrie - mesurer les chaleurs de réaction : capacité thermique spécifique
Hydrates de carbone
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hydrates de carbone
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Photosynthèse
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Monosaccharides
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Disaccharides
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Polysaccharides (glucides complexes)
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Hydrolyse des disaccharides
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Hydrolyse de l'amidon en glucose
Digestion
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Digestion - l'hydrolyse catalysée par l'enzyme de protéines, de glucides et de graisses
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Protéine - digestion
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Glucides - digestion
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Lipide - digestion
Électrochimie
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Électrochimie
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Cellules galvaniques
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Combinaisons de relevé de potentiel
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La série électrochimique
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La cellule de Daniell
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Pile sèche Leclanché
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Accumulateurs : la batterie au plomb-acide
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À l'aide de la série électrochimique
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Limitations de la série électrochimique
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Applications des cellules galvaniques
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Accumulateurs
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Piles alcalines
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Autres piles alcalines
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Batteries - l'avenir
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Recharge de la batterie plomb-acide
Électrolyse
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Électrolyse
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Galvanoplastie
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Électrolyse de NaCl fondu
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La cellule Downs - fabrication industrielle de sodium
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Électrolyse de solutions aqueuses
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Électrolyse du chlorure de sodium dilué
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Électrolyse de l'acide chlorhydrique dilué
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Électrolyse du chlorure de cuivre dilué
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Électrolyse : cuivrage
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Aspects quantitatifs de l'électrolyse – lois de Faraday
Électrons
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Électrons
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Niels Bohr et émission/absorption de l'énergie
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Arrangements d'électrons
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Énergie d'ionisation
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Le mouvement orbital de l'atome – s'appuyant sur les niveaux d'énergie de Bohr
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Configuration d'électron et de la classification périodique
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Configuration d'électron et de la classification périodique : la relation de groupe
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La loi périodique moderne
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Configuration d'électron et de la classification périodique : un symbole isotopique très instructif
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Configuration d'électron et de la classification périodique : hydrogène et hélium
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D'autres aspects du tableau périodique des éléments
Éléments de la première série de transition
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Éléments (métaux) de la première série de transition
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Arrangements d'électrons de la première série de transition
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Certaines propriétés de première ligne transition
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L'importance de la 4 s sous-shell
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Nombres d'oxydations (États) de métaux de transition
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Couleur et composés de métaux de transition
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Les métaux de transition et de formation de l'ion complexe
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Les métaux de transition et le groupe I et métaux II - une comparaison
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Le bloc f
Teneur en énergie des aliments
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La teneur énergétique relative des aliments
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Glycogène et gras comme les réserves d'énergie dans le corps
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Glycogène a continué
Conversion de l'énergie
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Conversion de l'énergie
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Conversions d'énergie dans une centrale électrique au charbon
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Efficacité de conversion d'énergie
Graisses et huiles végétales
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Graisses et huiles végétales - triglycérides
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Graisses et huiles
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Groupes hydroxyle
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Glycérol
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Graisses saturées et insaturées
Additifs alimentaires
Chimie alimentaire
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Chimie alimentaire
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Énergie alimentaire
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Les composants de but et clé de nourriture
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Composants de la nourriture
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Éléments nutritifs et la nutrition
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Éléments nutritifs et la nutrition a continué
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Les composés de carbone qui constituent les grands groupes alimentaires
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Respiration 
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La source de l'énergie dans les aliments
Piles à combustible
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Hydrogène - oxygène les piles à combustible
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Développements actuels
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Piles à combustible
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Autres combustibles
Histoire et développement de la théorie atomique
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Histoire et développement de la théorie atomique
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Démocrite
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Dalton
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Ramsay
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John Joseph Thomson
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Marie Curie
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Ernest Rutherford
Isotopes et masse atomique relative
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Isotopes et masse atomique relative
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Frederick Soddy
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Spectrométrie de masse
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Masse atomique relative
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James Chadwick et le neutron
Fusion et la fission nucléaire
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Fusion et la fission nucléaire
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Lise Meitner et fission nucléaire
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Fusion nucléaire
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L'appel interjeté par fusion
Protéines
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Protéines
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Acides aminés
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Acides aminés ont continué
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Propriétés des acides aminés à base d'acide
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Formation de protéines, d'acides aminés
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Structure des protéines
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Dénaturation
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Enzymes
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Enzymes a continué
Fourniture et l'énergie
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Fourniture et l'énergie
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L'éventail des sources d'énergie disponibles à la société
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Sources d'énergie non renouvelables : combustibles fossiles
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Sources d'énergie non renouvelables : énergie nucléaire - fission et fusion
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Sources d'énergie renouvelables
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Sources d'énergie renouvelables : l'eau et le vent
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Sources d'énergie renouvelables : biomasse
Production de chlore et l'hydroxyde de sodium : l'industrie de l'électrolyse
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Production de chlore et l'hydroxyde de sodium - l'industrie de l'électrolyse
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La cellule à membrane
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Pile à membrane
La dénaturation des protéines
L'énergie consommée dans la production alimentaire
Le cycle de l'azote
Les origines des éléments
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Vue d'ensemble - les origines des éléments
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Les éléments naturels
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Glen Seaborg et les éléments transuraniens
Le tableau périodique : un aperçu de la chimie
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Le tableau périodique : un aperçu de la chimie
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Le tableau périodique - un peu d'histoire
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Les éléments
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Mendeleev
Solution aqueuse ou sel fondu - la production de l'aluminium
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Solution aqueuse ou sel fondu - la production de l'aluminium
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Solution aqueuse ou sel fondu - la production d'aluminium : la production d'aluminium par électrolyse
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Solution aqueuse ou sel fondu - la production d'aluminium : les facteurs qui déterminent les produits de l'électrolyse
La teneur énergétique relative des aliments
Le rôle de l'eau
Équations thermodynamiques
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Chaleur de combustion
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Équations thermodynamiques
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Les équations thermodynamiques : une réaction explosive
Tendances dans le tableau périodique des éléments
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Tendances dans le tableau périodique des éléments
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Énergie atomique de rayon et de l'ionisation
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Tendances dans le rayon atomique
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Énergie d'ionisation
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Électronégativité
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Caractère de metallic/non métalliques et de propriétés redox
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Résumé des tendances dans le tableau périodique des éléments
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Propriétés acide/base d'oxydes dans une période
Évaluation
Learning Outcomes
Après avoir terminé ce cours, vous saurez sur les différents éléments de la chimie. Vous aurez une bonne compréhension du tableau périodique. Vous serez plus au courant des arrangements électroniques. Il vous aidera à comprendre l'histoire et le développement de la théorie atomique. Vous acquerez une connaissance des électrons, des isotropes, de la masse atomique relative, de la fission nucléaire, des équations thermochimiques, de l'électrochimie et bien plus encore. Ce cours vous aidera à comprendre facilement le cycle de l'azote, la digestion, les glucides, les protéines, les composants alimentaires, le glycogène et de nombreux autres concepts alimentaires importants.
Certification
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