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Module 1: Sostenibilidad

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¿Por qué las plantas comestibles son sostenibles?

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Por qué las plantas comestibles son sostenibles
Un módulo más grande (Módulo 18) analizará los beneficios de los jardines de vegetales y hierbas; sin embargo, también es un concepto que se aplica a los jardines sostenibles. Si bien hay algunas plantas que no crecerán más de una temporada, como la lechuga, muchas otras plantas de frutas, verduras y hierbas seguirán creciendo siempre y cuando tengan la luz solar, el agua y el calor adecuados.
La sostenibilidad de las plantas comestibles es un tema importante, ya que los alimentos son caros. Cuando usted mismo cultiva activamente ciertas plantas comestibles usted mismo, incluso las vuelve a cultivar a partir de desechos, usted más sostenibilidad, reducir el desperdicio de alimentos, y eliminar el proceso de crecimiento inicial. El jardinero puede entonces esencialmente tener un suministro ilimitado de sus productos preferidos. Esto es interesante teniendo en cuenta que producir es a menudo el artículo de alimentación más caro.
Una planta increíble para esta categoría es la piña. Esta planta tarda dos años en dar cualquier fruto; sin embargo, al cortar la parte superior, eliminar cualquier fruta en el tallo, y colocarla en agua durante una semana, las nuevas raíces crecerán.
Esta parte superior entonces llevará un nuevo fruto, por lo que el ciclo continúa mientras la parte superior de la piña se seca hacia fuera, luego se regó y se replantó. Además, los nuevos brotes pueden formarse para dar nuevos frutos al menos una vez en el tallo original. Estas plantas no sólo son algo que se mantendrá alrededor, sino que son funcionales para proporcionar una fuente de alimento.
De hecho, hay muchas frutas y verduras que el jardinero puede regar o replantar. Algunos otros ejemplos muy populares incluyen la lechuga y el repollo, ambos bastante fáciles de cultivar a partir de restos. El jardinero simplemente colocaría la base sobrante de la verdura en un tazón y agregaría una pequeña cantidad de agua. Reubicarse en un lugar soleado, asegurándose de mist las hojas ocasionalmente para evitar el secado. Después de varios días, las raíces se dispararán y aparecerán nuevas hojas. El vegetal puede ser replantado en el suelo.
Aunque la piña es una fruta mejor para los jardines interiores, también hay muchos ejemplos para jardines al aire libre con plantas sostenibles de verduras y frutas. Las manzanas son una de estas opciones y son muy populares entre los principiantes debido a su dureza.
Los árboles frutales no necesitan necesariamente una gran cantidad de espacio. Cualquiera que sea el tamaño de su jardín puede ser sorprendentemente complaciente. Los gardiners pueden intentar cultivar manzanos en contenedores o tinas en caso de que su espacio sea limitado. Ten en cuenta que ciertas variedades de árboles de manzana necesitan un segundo árbol cercano para la crossmollinación. Unos pocos árboles de manzanas autofértiles son el ‘ Golden Delicious, ’ ‘ Red Roma, ’ y ‘ Winesap. ’ Hay otras variedades que son parcialmente autofértiles, lo que significa que darán fruto, sin embargo, producen un cultivo más grande cuando se polinizan.
Los árboles de Apple tienden a crecer bien en climas más fríos, pero también pueden sostener veranos cálidos. Las manzanas producen fruta en el otoño después de un invierno de dormancia, con la primavera a través del crecimiento del verano. Los albaricoques, las cerezas y los melocotones son otros tres árboles frutales adecuados para los climas más fríos y húmedos, como en el Reino Unido, que las plantas de frutos sostenibles temporada tras temporada.
Las uvas, los tomates y las plantas de pimienta son otras tres sugerencias de plantas sostenibles.
Con un mínimo esfuerzo, cualquier jardinero puede cultivar una cosecha fuerte y abundante en la comodidad de su propio jardín. Algunas de las frutas y verduras sostenibles de bajo mantenimiento más fáciles de cultivar en el Reino Unido son la lechuga, los brotes de guisantes, los tomates, el calabacín, la menta, las cebollas y las calabazas.