Introducción al desarrollo del turismo
Viajes modernos
Alojamiento

Primeros inicios
Primeros Inns: Desde la edad media hasta el siglo XVII, los viajeros serían invitados a la casa de la gente mientras recorrieran largas travesías. La gente sentía la obligación de albergar a los viajeros y los trataba bien. A medida que el número de viajeros se incrementó con los modos de transporte masivo, se erigieron edificios específicos para albergar a los viajeros.

Los primeros albergues, llamados ordenarios, empezaron a aparecer a mediados del siglo XVII. Más tarde evolucionaron en posadas. Un ordinario consistía normalmente en dos pequeñas habitaciones. Una habitación tenía un bar y era utilizada para comer y beber; la otra habitación estaba reservada para el casero y su familia. Los nómadas dormían en el piso del bar y el comedor.

A medida que aumentase la cantidad de viajeros, la demanda de alojamiento. Las posadas ofrecían habitaciones para dormir durante la noche huéspedes, mientras que las tabernas se especializan en alimentos, bebidas y la convivialidad. Se ha aceptado la práctica para los viajeros de la mismo género para compartir tanto las habitaciones como las camas.

Grand Hotels
En la época victoriana se crearon dos instituciones notables: la estación de ferrocarril y el gran hotel. El Grand Hotel se aseguró de que el alojamiento durante la noche ya no fuera una necesidad dolorosa. Fue en los Estados Unidos donde se desarrolló el primer gran hotel. El City Hotel de la ciudad de Nueva York se inauguró a finales del siglo XVIII, con una total de 73 habitaciones en cinco plantas.

El Tremont House abrió en Boston en 1829 y es considerado como el primer hotel moderno en Estados Unidos. Luego, el hotel más grande del mundo, tenía 170 habitaciones y un comedor con capacidad para 200 personas. El Tremont se rompió con la posada tradicional de varias maneras: tenía habitaciones individuales y dobles, numerosas salas públicas y no había letrero fuera la entrada principal.

El Tremont también ofreció varias características que fueron novedosas para los tiempos: ocho baños con agua fría en el sótano, una fila de ocho armarios de agua en la planta baja, las luces de gas en las habitaciones públicas y el jabón libre (luego considerado como una extravagancia).

A medida que Estados Unidos creció, cada ciudad buscó tener su propia Tremont House para simbolizar lo exitoso y próspero que era. En el siglo XX, a medida que viajaban más personas, la naturaleza de la industria hotelera cambió. En 1907, la inauguración del Hotel Statler en Buffalo, Nueva York, marcó el comienzo del concepto de hotel comercial. El eslogan del hotel fue "una habitación y un baño por un dólar y medio". Sin embargo, la Gran Depresión llevó a la industria de los viajes a una suspensión virtual hasta después de la Segunda Guerra Mundial.

Moteles
La prosperidad de posguerra de Estados Unidos presenció un enorme incremento en la demanda de automóviles. Las personas de negocios empezaron a viajar en auto en lugar de entrenar y las familias empezaron a realizar viajes por carretera el fin de semana. A medida que el número de automovilistas creció una nueva clase de hotel o motel de motor, surgió para satisfacer sus necesidades. Sin embargo, los moteles eran en su mayoría empresas de propiedad familiar que tenían un grado de calidad enormemente variable.

En 1952, Kemmons Wilson inauguró el primer Holiday Inn. Wilson quería que su negocio fuera un antídoto para los moteles inferiores encontrados en Estados Unidos. En su experiencia, los moteles tenían habitaciones incómodas, incómodas, cobros extra para niños y menos que suficientes restaurantes. El Holiday Inn tenía una piscina, aire acondicionado, un restaurante en las instalaciones, un teléfono en cada habitación, hielo gratuito, perreras de perros, estacionamiento gratuito y niñeras disponibles. A finales de la década de los sesenta Holiday Inn se había convertido en una cadena de moteles con localizaciones en toda América. En la ocupación hotelera de los años cincuenta y sesenta sufrió en Estados Unidos debido a la popularidad de los moteles.

Hoteles hoy
En los años setenta se registró un descenso en la popularidad de los moteles y el resurgimiento de la popularidad de los hoteles. Como el Holiday Inn añadió características a sus propiedades, se convirtió gradualmente en una cadena de hoteles en lugar de en moteles. Siguiendo el modelo Holiday Inn, una variedad de cadenas de hoteles de presupuesto se convirtió en la apertura a través de Estados Unidos. Estas cadenas estaban destinadas a los viajeros en camino a un lugar de destino en lugar de a personas que tomaban vacaciones. Ofrecieron habitaciones limpias y confortables sin ningún frigorífico.


A medida que la economía mundial mejoró en la década de 1980, los turistas ricos empezaron a buscar experiencias de vacaciones indulgentes. Esto dio lugar a un aumento en los hoteles de lujo. Los hoteles de lujo incluyen suites, una comida excepcional y un excelente servicio. Eran destinos en sí mismos y ofrecían una experiencia que contrastó mucho con los hoteles de presupuesto.

Hoy en día, las cadenas dominan la industria hotelera. Además, el mercado está segmentado más que nunca. Las propiedades se están construyendo para grupos específicos de personas: la escala, el mercado medio y el valor consciente. La mayoría de las cadenas tienen divisiones separadas que compiten en cada segmento del mercado.

FIN DE LA UNIDAD:
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