La conversión de los alimentos en energía: grasas
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Module 1: Conversión de alimento a energía

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XSIQ
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Educación física-Conversión de los alimentos a la energía: grasas

Fats

Las grasas, en forma de triglicéridos [ 1] se almacenan en todo el cuerpo
células grasas (adiposo [ 2] _tissue_) y en el músculo. Cuando el cuerpo se quema
grasa, los triglicéridos tienen que ser convertidos a "ácidos grasos libres"
(FFA). Los FFA y los TG se transportan a los músculos de trabajo en el
flujo sanguíneo.

En la actividad diaria, las grasas proporcionan aproximadamente el 50% de la energía total.
Una dieta alta en grasas, incluso para un atleta, es mala, ya que conduce a la obesidad,
Enfermedad cardiovascular y aterosclerosis.

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