• Las siguientes son las funciones de las proteínas:

-Las inmuno-proteínas defienden el cuerpo contra los invasores extranjeros.
-Las proteínas estructurales regulan la elasticidad y la estructura de los tejidos conectivos.
-Las enzimas catalizan todas las reacciones bioquímicas.
-Proteínas de transporte que transfieren oxígeno, hormonas y otras sustancias
-Proteínas de mensajero como las hormonas, integrina

• Los siguientes pasos en el proceso de adsorción de proteínas en su orden correcto:
-Depósito y fijación en la interfaz
-Reformas estructurales de la molécula adsorbida
-Desprendimiento de la interfaz
-Transporte lejos de la interfaz
-Posible reestructuración de la molécula desorcama