Seguridad Alimentaria y la higiene en la Industria | Alison Catering
Loading

Seguridad Alimentaria y la higiene en la Industria | Alison Catering

Conozca las prácticas de higiene y seguridad alimentaria ...

Turismo y hospitalidad
Gratis
Conozca las prácticas de higiene y seguridad alimentaria ...
  • Duración

    1.5-3 Horas
  • Evaluación

  • Certificación

  • Responsive

  • Editor

    NuYew

Descripción

Modules

Resultados

Certificación

Ver los módulos del curso

Description

la seguridad alimentaria y la higiene controlan todo lo que se hará en el sector de la hostelería. No importa mucho cómo un producto puede saborear, si no se ha preparado, almacenan y sirvió para un estándar legalmente establecido su consumo podría provocar lesiones, enfermedades, o incluso la muerte.

Pero no se preocupan, buena seguridad alimentaria y las prácticas de higiene. No todos son difíciles de seguir, solo cumplir las normas establecidas en este curso y la cocina seguirá siendo un lugar feliz, saludable y segura para los trabajos.

A finales de este curso, (y la conclusión exitosa de la finalización de la evaluación por supuesto), habrá recibido toda la formación adecuada necesarios para trabajar legalmente, segura y higiénica en un entorno de manipulación.

La industria restaurantera cubre una amplia gama de valores, incluyendo:

  • Hotels
  • Restaurantes
  • Publicaciones / Barras
  • Enlace
  • Conceptos
  • Hospitales
  • Escuelas
  • Café s
  • atenciones
  • Turismo
  • Autoservicio

... y muchos más.

Si su lugar de trabajo no caigan en una de estas categorías, no se preocupa. Mientras su trabajo implica el manejo y / o servicio de alimentos, este curso serán relevantes para usted.

En este curso, podemos discutir el ll de dos áreas principales de la buena manipulación de alimentos: la seguridad alimentaria y la higiene alimentaria.

Inicio Curso Ahora

Learning Outcomes

Después de completar este curso, podrá:


  • Discutir las enfermedades transmitidas por los principales y cómo pueden afectar a nosotros.
  • Explicar la fuente más común de enfermedades transmitidas por alimentos.
  • Lista de algunos síntomas de reacción alérgica.
  • Describir algunas responsabilidades deben implementar los manejadores de alimentos.
  • Definir qué HACCP representa. • Lista los 7 principios de HACCP.
  • Describir los diferentes tipos de riesgos que pueden afectar a la seguridad alimentaria.
  • Explicar formas de controlar el crecimiento bacteriano.

Certification

All Alison courses are free to study. To successfully complete a course you must score 80% or higher in each course assessments. Upon successful completion of a course, you can choose to make your achievement formal by purchasing an official Alison Diploma, Certificate or PDF.

Having an official Alison document is a great way to celebrate and share your success. It is:

  • Ideal to include with CVs, job applications and portfolios
  • A way to show your ability to learn and achieve high results
Todos los certificados están disponibles para comprar a través de la tienda. Para más información sobre la compra de Certificados de Alison, por favor visite nuestras Preguntas frecuentes. Si decide no comprar su certificado de Alison, todavía puede demostrar su logro compartiendo su Registro de Learner o la Verificación de Logros de Learner, ambos accesibles desde su Tablero. Para más detalles sobre nuestros precios de certificados, por favor visite nuestro :precio.

Careers

    Notification

    You have received a new notification

    Click here to view them all