Introducción a la seguridad alimentaria (árabe) | Alison
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Introducción a la seguridad alimentaria (árabe) | Alison

Más información sobre las prácticas y procedimientos de seguridad utilizados en el entrenamiento de la seguridad alimentaria.

Alimentos y Bebidas
Gratis
Más información sobre las prácticas y procedimientos de seguridad utilizados en el entrenamiento de la seguridad alimentaria.

Descripción

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Resultados

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Description

La seguridad alimentaria es de suma importancia para las empresas de cualquier tamaño que manejan alimentos. A través de una serie de cursos gratuitos en línea Seguridad Alimentaria el alumno aprenderá los sistemas y procedimientos necesarios para mantener un negocio de comida de primera calidad. A partir de las prácticas de higiene personal adecuadas para mantener un sistema de prevención de plagas estricto, estos cursos se asegurará de que el alumno tenga los conocimientos necesarios para gestionar una operación de servicio de alimentos higiénico. En este curso el estudiante se introdujo por primera vez los temas de seguridad alimentaria, tales como la higiene personal, la calidad del agua, las medidas de control de plagas, control de la contaminación del producto, control de los riesgos de los alimentos y la gestión de incidencias. Este curso en línea libre será de gran interés para los administradores de seguridad de los alimentos en las plantas de procesamiento de alimentos, restaurantes, o cualquier operación de servicio de alimentos. Los empleados de cualquier negocio en el que la manipulación de alimentos o procesamiento está involucrado beneficiará en gran medida a través de la finalización de este curso, y se asegurará un alto nivel de seguridad dentro de la operación de servicio de alimentos.

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Modules

النموذج 1: مقدمة في النظافة الشخصيّة وجودة المياه

النموذج 2: مقدمة عن معايير الرقابة

النموذج 3: التحكّم بمخاطر الأغذية وإدارة الحوادث

النموذج 4: مقدمة عن تقييم سلامة الأغذية

Learning Outcomes

سيستطيع المتعلّم بعد إكمال هذه الدورة من القيام ب: - الحفاظ على نظام فعال لإدارة الحوادث؛ - شرح خصائص آبار المياه ضعيفة البناء. - تصميم وتشغيل نظام للحد من مخاطر الإصابة بالآفات في كل من المنتجات والمرافق.

Certification

All Alison courses are free to study. To successfully complete a course you must score 80% or higher in each course assessments. Upon successful completion of a course, you can choose to make your achievement formal by purchasing an official Alison Diploma, Certificate or PDF.

Having an official Alison document is a great way to celebrate and share your success. It is:

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  • A way to show your ability to learn and achieve high results
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