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Nutrición humana-Introducción a micronutrientes-Revisado

Aprenda el papel y las funciones de la vitamina C, la vitamina E y el selenio con este curso de nutrición humana en línea.

Nutrición
Gratis
La vitamina C, la vitamina E, y el selenio son micronutrientes y antioxidantes que ayudan a prevenir y retrasar varios tipos de daños celulares que pueden ocurrir en el cuerpo. Los alimentos que contienen estos productos bioquímicos son beneficiosos para nuestra salud. Este curso proporciona un análisis en profundidad de los micronutrientes y los antioxidantes. Le enseñará sobre su absorción, su metabolismo y su excreción, así como sobre los efectos de su deficiencia y su toxicidad en la salud humana.
  • Duración

    1-2 Horas
  • Evaluación

    Yes
  • Certificación

    Yes
  • Responsive

    Yes

Descripción

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Resultados

Certificación

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Description

Este curso debatirá primero las vitaminas y los minerales. Aprenderás acerca de las vitaminas solubles en grasa, las vitaminas solubles en agua y las diferentes categorías de minerales. También aprenderá sobre las dos escuelas de pensamiento sobre cómo cubrir las vitaminas y los minerales en las clases de nutrición. A continuación, aprenderá sobre minerales antioxidantes y vitaminas. Mirará a los radicales libres, a las especies reactivas de oxígeno (ROS) y al estrés oxidativo. Usted estudiará los componentes de las enzimas antioxidantes y la red antioxidante. También aprenderá cómo la ingesta excesiva de antioxidantes puede causar daños.

A continuación, analizará las diferentes formas de vitamina E, vitamina C y selenio. Usted estudiará su absorción, su metabolismo y su excreción en el cuerpo humano. El curso abarcará sus fuentes de alimentos, las enfermedades derivadas de la deficiencia y su toxicidad. También aprenderá sobre las funciones enzimáticas de la vitamina C, así como sobre el trabajo de Linus Pauling relacionado con la vitamina C. Por último, aprenderá sobre las decisiones de ingesta de referencia dietética y las unidades internacionales.

Los micronutrientes son sustancias que se requieren en cantidades de traza y son uno de los grupos principales de nutrientes que necesita su cuerpo. Incluyen vitaminas que son necesarias para la producción de energía, la función inmunitaria, y la coagulación de la sangre, así como los minerales que juegan un papel importante en el crecimiento, la salud ósea y el balance de fluidos. Este curso de Nutrición Humana-Introducción a los micronutrientes le ayudará a obtener una comprensión profunda de su función y su papel en la salud humana. Consulte el curso hoy mismo, y obtenga algunos conocimientos nuevos en sólo unas pocas horas.

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Learning Outcomes

Después de haber completado este curso, el alumno podrá:


  • Listar y describir varias vitaminas y minerales como la vitamina C, la vitamina E y el selenio
  • Describa los procesos de absorción, metabolismo y excreción de vitaminas y minerales
  • Esquema de la estructura y funciones de los antioxidantes
  • Describa cómo los antioxidantes pueden prevenir el daño de las células

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