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Estudios Hotel Hospitality Management Operations

Tourism and Hospitality
Gratis

Más información sobre las operaciones del hotel.

  • Duración

    2-3 Horas
  • Evaluación

    Yes
  • Certificación

    Yes
  • Publisher

    Connexions
Descripción Resultados Certificación View course modules

El curso en línea en Estudios de Gestión Hostelería - Hoteles Operaciones proporciona información detallada sobre una variedad de operaciones de gestión de hotel, incluyendo el departamento de recepción y el departamento de limpieza. El curso introduce primero de hoteles clasificaciones de propiedad y los diferentes modos de gestión hotelera, tales como empresas de contratos de gestión y franquicia. Usted aprenderá acerca de la clasificación de los departamentos del hotel en categorías tales como los ingresos centrado y departamentos de costos centrada. Usted también ganará una comprensión de la organización de los departamentos del hotel y sus variadas funciones y cómo trabajan juntos para proporcionar una experiencia positiva para los huéspedes del hotel. A continuación, usted aprenderá sobre el departamento de recepción, desde la organización de la oficina para los puestos clave y funciones del personal, tales como el jefe de la oficina, el personal de recepción y el personal de conserjería. También aprenderá sobre el día a día las operaciones, tales como los principales deberes del personal de recepción y los procedimientos normales que se deben seguir por el personal para el registro y la salida de los huéspedes. Usted también ganará una comprensión de lo que está involucrado en las cuatro fases diferentes del ciclo de invitados, así como una comprensión de los ingresos por ventas de habitaciones y de indicadores de ventas. Finalmente, usted aprenderá sobre el departamento de limpieza, que se refiere a las habitaciones y los productos y servicios relacionados que los huéspedes del hotel podrán utilizar. Usted aprenderá acerca de los diferentes tipos de puestos de limpieza, tales como asistentes de la habitación, limpiadores y supervisores, y sus roles y funciones dentro del departamento. También podrá aprender acerca de las relaciones del departamento de limpieza con otros departamentos del hotel, los procedimientos estándar a seguir durante las operaciones de limpieza de habitaciones y de los códigos y las terminologías de estado de las habitaciones utilizadas por los hoteles para mejorar las comunicaciones entre departamentos. Este curso será de gran interés para los profesionales que trabajan en el sector de la hostelería o estudiantes que deseen una carrera en la hospitalidad que deseen aprender más sobre los departamentos del hotel y su personal, las funciones y la influencia en la experiencia del huésped. También será de interés para los propietarios de negocios de hostelería enfocadas a quienes les gustaría aprender más acerca de las estructuras de propiedad en las operaciones del hotel y cómo los ingresos y gastos de gestión.

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